生產(chǎn)經(jīng)銷各種型號的全自動榨油機(jī),式螺旋榨油機(jī),大豆花生專用榨油機(jī),導(dǎo)熱油系列蒸炒鍋、板框濾油機(jī),油炸濾油機(jī),真空過濾機(jī),離心濾油機(jī)、氣壓式濾油機(jī)、豆腐皮生產(chǎn)線,人造肉機(jī),食用油凈化專用設(shè)備,中小型液壓香油機(jī),電動香油機(jī),水餃機(jī),粉餅機(jī),腐竹機(jī),豆腐機(jī),烘干機(jī)各種零部件,另外還經(jīng)銷各種型號的導(dǎo)熱油,及其系列產(chǎn)品
榨油機(jī)的原理:
(1)、花生是一種含油量很高的作物,其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細(xì)胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過程中,這層薄膜和細(xì)胞壁一起破裂,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過程中,花生中的油脂部分?jǐn)D出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力后,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;在擠壓過程中,花生受的是壓力而不是剪切力,所以無碎仁現(xiàn)象,很容易恢復(fù)原狀;
(2)、根據(jù)脂肪含量的要求,分別施加不同的壓力。可得到效果不同的脫脂花生米。
油料壓榨工藝的基本過程如下:
1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油
2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂
3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂
油料被擠壓出油過程:當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當(dāng)才能保證的壓榨出油效果。
優(yōu)點(diǎn):
采用該設(shè)備生產(chǎn)過程中不添加任何化學(xué)添加劑。
1.操作簡單,簡潔便利
2.出油率高,壓榨成本低
3.油品純正,營養(yǎng)豐富
4.原料自選,放心
市場上出現(xiàn)新型花生取油留仁榨油機(jī), 該榨油機(jī)成功的彌補(bǔ)了高溫壓榨花生油后花生餅粕無法再利用的缺陷,在榨制取花生油時,花生不會被壓成餅粕,而是被成功的保留為整粒脫脂花生仁,會使壞花生的形狀、口味和天然營養(yǎng)成分,該機(jī)占地面積10平米,純物理壓榨,壓榨過程中不添加任何化學(xué)原料,且使用壽命長的優(yōu)點(diǎn),所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機(jī),且在食用中不起沫,廣受消費(fèi)者的歡迎。