生產(chǎn)經(jīng)銷各種型號的全自動榨油機,式螺旋榨油機,大豆花生專用榨油機,導熱油系列蒸炒鍋、板框濾油機,油炸濾油機,真空過濾機,離心濾油機、氣壓式濾油機、豆腐皮生產(chǎn)線,人造肉機,食用油凈化專用設備,中小型液壓香油機,電動香油機,水餃機,粉餅機,腐竹機,豆腐機,烘干機各種零部件,另外還經(jīng)銷各種型號的導熱油,及其系列產(chǎn)品
榨油機的常見故障:
榨料水分偏低:
1.榨機的榨籠內(nèi)發(fā)出咯咯的響聲,使整臺榨油機振動;
2.出餅不能成塊而碎散且呈黑褐色,并帶焦斑;
3.動力電機負荷電流高于30安培;
4.出油位置移向出餅方向,出餅口冒青煙,出油減少,油色深褐。以上現(xiàn)象若持續(xù)時間太久,會造成重大機械損壞事故。這時,必須立即降低蒸汽壓力,在上蒸缸加大直接汽噴入量,關小下料門,減少向榨籠喂料,增大出餅厚度,讓榨機負荷逐步下降后,再加以調(diào)節(jié),使之恢復正常工作狀態(tài)。
榨料水分偏高:
1、榨料水分較高時會產(chǎn)生以下現(xiàn)象:1.進料少,甚至不進料,或料與軸一起轉(zhuǎn)動;
2.餅塊發(fā)松發(fā)軟,水汽很多,出餅帶油,出餅時餅與軸一起轉(zhuǎn)動;
3.電機負荷下降,工作電流在20安培以下;
4.出油量減少,油色發(fā)白,起泡沫,出油位置移向進料一端。 出現(xiàn)上述情況時,應立即逐步提高間接蒸汽壓力,減小直接蒸汽的噴入量,在喂料口加入一些渣餅,直至榨油機恢復至正常狀態(tài)。
榨油機榨油技術是指利用榨油機進行植物油或動物油的提取過程。榨油機榨油技術的流程一般包括以下幾個步驟:
1.原料處理:對所要榨取的原料進行篩選、清洗、破碎等處理,以提高榨油率。
2.蒸煮熱壓:將經(jīng)過處理的原料加熱蒸煮,破壞油脂細胞,使其中的油脂更容易被提取出來。隨后使用榨油機進行熱壓,通過機械壓榨將原料中的油脂提取出來。
3.沉淀離析:將壓榨出來的混合物進行沉淀,以分離出油脂和雜質(zhì)。
4.精煉處理:對提取出來的油脂進行精煉處理,以去除雜質(zhì)、水分、異味等,使油脂更純凈、更適合人們的食用需求。
在榨油機榨油技術中,不同的油種和榨油機型號對應的榨油技術也有所不同。因此,在進行榨油前需要先了解清楚所要榨取的油種和所用的榨油機型號,再根據(jù)相應的工藝流程進行操作。
在榨油的過程中,加熱可以提高榨油效率和油質(zhì)量,具體原因如下:
降低粘度:植物油在低溫下會凝固變得粘稠,加熱可以將油的粘度降低,從而方便油的流動和榨出。
促進分離:加熱可以加速油脂和其他雜質(zhì)的分離速度,提高油脂的純度和澄清度。
破壞細胞壁:在高溫下,細胞壁會被破壞,有助于釋放油脂,提高榨油率。
蒸發(fā)水分:一些植物油中含有水分,加熱可以促使水分蒸發(fā),從而提高油的純度。
綜上所述,加熱可以提高榨油效率和油質(zhì)量,使得榨出的油更加純凈、營養(yǎng)豐富。