物流的概念早是在美國形成的,起源于20世紀30年代,原意為“實物分配”或“貨物配送”。1963年被引入日本,日文意思是“物的流通”。20世紀70年代后,日本的“物流”一詞逐漸取代了“物的流通”。
中國的“物流”一詞是從日文資料引進來的外來詞,源于日文資料中對“Logistics”一詞的翻譯“物流”。
信息管理
對于物流有關的計劃、預測、動態(tài)信息及有關生產、市場、成本等方面的信息進行收集和處理,使物流活動能有效、順利進行。
冷鏈物流指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程;是需要特別裝置,需要注意運送過程、時間掌控、運輸型態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。
電子商務時代的來臨,給全球物流帶來了新的發(fā)展,使物流具備了一系列新特點:信息化、自動化、網絡化、智能化、柔性化以及綠色物流。
電子商務的物流除了自營模式、聯盟模式、第三方物流之外,還出現了眾包物流模式。