菌種分離：采新鮮蟲草菌核，在無菌條件下，進(jìn)行表面后用無菌水沖洗，后用解剖刀分成小塊，接種于斜面培養(yǎng)基上，培養(yǎng)基成分為蛋白胨10g，葡萄糖40g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，雞蛋黃1g，維生素B1溶液20ml，瓊脂20g，水1000ml，pH自然。置于24-26℃溫度條件下，約15d可發(fā)出形似青霉的蟲草菌。

冬蟲夏草味甘，性平，歸腎、肺經(jīng)，具有益腎補(bǔ)肺、止血化痰的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲夏草能夠提高機(jī)體，具有、抗腫瘤、抗衰老、保肝護(hù)腎的作用。

臨床可用冬蟲夏草肺腎兩虛引起的咳嗽、咳痰、呼吸困難等，對(duì)于肺腎兩虛型肺氣腫、肺心病、慢性等具有較好效果。

冬蟲夏草的食用方法豐富多樣，可以泡水代茶飲、煲湯、打粉灌膠囊后吞服、泡酒等，具體可以依據(jù)自身喜好來選擇。

服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅鯗?、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。蟲草對(duì)系統(tǒng)能起、抗驚厥、降溫作用；對(duì)心血管系統(tǒng)有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用。

冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。