含水分10.84%,脂肪8.4%,粗蛋白25.32%,粗纖維18.53%,碳水化物28.90%,灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%,不飽和脂肪酸82.2%。此外,還含蟲草酸約7%,是奎寧酸的異構物。又含冬蟲夏草素,是一種淡黃色結晶粉末,在試管內能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素B120.29微克/100克。
冬蟲夏草菌
子囊菌之子座出自寄主幼蟲的頭部,單生,細長如棒球棍狀,長4~11厘米;不育柄部長3~8厘米,直徑1.5~4毫米;上部為子座頭部,稍膨大,呈圓柱形,長1.5~4厘米,褐色,除先端小部外,密生多數(shù)子囊殼;子囊殼大部陷入子座中,先端凸出于子座之外,卵形或橢圓形,長250~500微米,直徑80~200微米,每一子囊殼內有多數(shù)長條狀線形的子囊;每一子囊內有8個具有隔膜的子囊孢子。
寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲的幼蟲,冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲體內,使蟲體充滿菌絲而死亡。夏季長出子座。
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西藏那曲
了解蟲草的一定都知道那曲蟲草,那曲蟲草略長,蟲體呈棕黃色,同等規(guī)格比雜多略顯肥大
缺點容易出空心草
??海拔高度:4500米以上
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??玉樹雜多
青海玉樹雜多被譽為冬蟲夏草縣??
藥用價值,草頭略長,眼睛為棕黃色,蟲體緊實、肉質棒,略腥味
??海拔高度:4500米以上