菌種分離：采新鮮蟲草菌核，在無菌條件下，進(jìn)行表面后用無菌水沖洗，后用解剖刀分成小塊，接種于斜面培養(yǎng)基上，培養(yǎng)基成分為蛋白胨10g，葡萄糖40g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，雞蛋黃1g，維生素B1溶液20ml，瓊脂20g，水1000ml，pH自然。置于24-26℃溫度條件下，約15d可發(fā)出形似青霉的蟲草菌。

含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%。此外，還含蟲草酸約7%，是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長(zhǎng)。另含維生素B120.29微克／100克。

冬蟲夏草的成分。冬蟲夏草除了具有中藥的功效以外，本身還含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分。它含有粗蛋白、D-甘露醇即蟲草酸、脂肪尚含腺苷、麥角甾醇、維生素、蟲草多糖、多種氨基酸等，都是一些對(duì)人體極其有益的成分。因?yàn)楸舅幤贩浅５拿F，價(jià)格高昂，目前有很多的偽品，假冒的冬蟲夏草，購(gòu)買的時(shí)候一定要注意，不要買到假貨。

為平補(bǔ)肺腎的佳品，具有益肺、止血化痰等功效。主要用來陽痿、遺精、腰膝酸軟、久咳虛喘、癆嗽痰血等病癥。常用于陽痿、遺精，主要是取它具有益精、興陽起痿的功效，因而可以用來腎陽不足、精血虧虛、腰膝酸軟等病癥。經(jīng)常服用冬蟲夏草具有很好的抗疲勞、調(diào)節(jié)心臟功能以及調(diào)節(jié)肝臟的作用。