含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%。此外，還含蟲草酸約7%，是奎寧酸的異構物。又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素B120.29微克／100克。

冬蟲夏草味甘，性平，歸腎、肺經(jīng)，具有益腎補肺、止血化痰的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲夏草能夠提高機體，具有、抗腫瘤、抗衰老、保肝護腎的作用。

臨床可用冬蟲夏草肺腎兩虛引起的咳嗽、咳痰、呼吸困難等，對于肺腎兩虛型肺氣腫、肺心病、慢性等具有較好效果。

冬蟲夏草的食用方法豐富多樣，可以泡水代茶飲、煲湯、打粉灌膠囊后吞服、泡酒等，具體可以依據(jù)自身喜好來選擇。

冬蟲夏草是一種滋補性質(zhì)的中藥。它是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及幼蟲尸體的復合體。使用冬蟲夏草的時候，一定要注意服用方法。服用冬蟲夏草的方法是熬湯、泡酒，可以單獨煎煮蟲草，也可以跟老鴨一起燉湯一個小時，服用煎煮好的湯汁即可。如果是泡酒，需要度數(shù)高一些的白酒，浸泡一段時間后再飲用。具體的服用方法和服用用量，找正規(guī)的中醫(yī)，根據(jù)自身的情況，選擇合適的用量。

西藏那曲

了解蟲草的一定都知道那曲蟲草，那曲蟲草略長，蟲體呈棕黃色，同等規(guī)格比雜多略顯肥大

缺點容易出空心草

??海拔高度：4500米以上

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??玉樹雜多

青海玉樹雜多被譽為冬蟲夏草縣??

藥用價值，草頭略長，眼睛為棕黃色，蟲體緊實、肉質(zhì)棒，略腥味

??海拔高度：4500米以上