茅臺(tái)酒不是越老越黃？
很多人都認(rèn)為茅臺(tái)酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實(shí)一瓶普通的茅臺(tái)酒出廠的時(shí)候顏色只是微微有一點(diǎn)黃，但茅臺(tái)酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會(huì)發(fā)生很大變化，慢慢從當(dāng)初的微微黃，放個(gè)三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會(huì)變成微微有點(diǎn)綠的黃，而并非是越老越黃。
名酒回收的常見用途包括以下幾種：
1.收藏：一些收藏家或者愛好者會(huì)回收名酒作為收藏品。這些名酒都具有文化價(jià)值，代表著中國(guó)酒文化的傳統(tǒng)和歷史。對(duì)于收藏者來說，收藏名酒是一種投資和保護(hù)文化遺產(chǎn)的方式。
2.飲用：名酒往往具有很高的飲用價(jià)值。對(duì)于酒類愛好者來說，有年份的名酒是非常有吸引力的。與新酒相比，名酒的口感更加豐富，即使是同一款酒，不同年份的味道也會(huì)有所不同。因此，有些人會(huì)愿意花費(fèi)重金購(gòu)買名酒來飲用。
3.禮品贈(zèng)送：在中國(guó)，名酒常常被作為禮品贈(zèng)送。特別是在節(jié)日或者特殊場(chǎng)合，如生日、結(jié)婚、祝壽等場(chǎng)合，人們會(huì)選擇一些品牌的名酒來作為禮品，表達(dá)對(duì)對(duì)方的尊重和祝福。
4.商業(yè)用途：一些餐廳、酒吧或者商業(yè)機(jī)構(gòu)會(huì)回收名酒作為商業(yè)用途。例如，餐廳可能會(huì)回收一些名酒作為配餐使用，或者作為餐廳的特色飲品。同時(shí)，一些機(jī)構(gòu)也可能會(huì)回收名酒作為活動(dòng)用酒，例如會(huì)議、慶典、商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)合。
：有“出生日期”但沒有“生命周期”：
"有生產(chǎn)日期，但不容易看到."據(jù)太原卷煙廠一位高級(jí)技師介紹，正規(guī)卷煙出廠時(shí)，會(huì)在其大包裝箱和產(chǎn)品合格證上明確標(biāo)注生產(chǎn)日期。然而，大多數(shù)制造商并沒有清楚地標(biāo)記每支和盒子。有的卷煙廠家可能在自己的煙包外包裝上有一些隱形的噴墨打印數(shù)字，主要是廠家的防偽密碼;有的廠家在煙包上貼鋼印，這些鋼印上會(huì)有一些生產(chǎn)日期信息，包括生產(chǎn)月份、生產(chǎn)機(jī)號(hào)、批次等。這些標(biāo)簽形式各異，表達(dá)晦澀難懂，其含義普通人根本無法理解。國(guó)家當(dāng)局在這方面沒有統(tǒng)一的條例?？梢哉f，作為行業(yè)各方面的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)專業(yè)人員，他們一般可以知道卷煙的具體生產(chǎn)日期，但只有作為消費(fèi)者的吸煙者不能知道。供消費(fèi)的商品一般都有保質(zhì)期，也不例外，但事實(shí)是目前國(guó)內(nèi)沒有品牌的會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期，國(guó)外很多國(guó)家的都不標(biāo)明保質(zhì)期。
卷煙保質(zhì)期的術(shù)語是“情況復(fù)雜，沒有標(biāo)準(zhǔn)”或“標(biāo)識(shí)無意義”。記者走訪了幾家卷煙制造企業(yè)，這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認(rèn)為，卷煙是一種非常復(fù)雜的產(chǎn)品，從購(gòu)買煙葉到制造成品卷煙，需要很多工序。由于儲(chǔ)存環(huán)境不同，保質(zhì)期差異很大。在干燥的環(huán)境下可以保存兩三年，但如果環(huán)境不好，甚至不能保存一年。在中國(guó)南方和北方，同一個(gè)品牌可能有不同的保質(zhì)期。比如在高溫高濕的地方，只經(jīng)過一個(gè)夏天，煙葉就醇化了，吸收了足夠的水分。天氣變化時(shí)，容易發(fā)霉;在干燥寒冷的地區(qū)，的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)幾年。由于這些因素造成的差異，一般不會(huì)顯著。國(guó)家專賣局相關(guān)負(fù)責(zé)人曾向媒體解釋，就卷煙而言，雖然在國(guó)內(nèi)外被列為食品，但與普通食品明顯不同。它不是直接進(jìn)口的，必須通過燃燒來消耗?；谶@種特殊性，無論是中國(guó)還是世界上任何品牌的卷煙都沒有標(biāo)注保質(zhì)期。對(duì)健康的危害不是由時(shí)間決定的。它的危害性已經(jīng)在包裝盒上說得很清楚了，不管時(shí)間長(zhǎng)短，它都是存在的。所以標(biāo)注保質(zhì)期是沒有意義的。