為什么沒有保質(zhì)期?
卷煙制造商對非標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期有兩種反應(yīng)。
卷煙生產(chǎn)日期的說法是“不必要的標(biāo)注”。廠家說:一般產(chǎn)品半年內(nèi)就能賣出去,產(chǎn)品出廠的時候,每個盒子上都有注明生產(chǎn)日期。經(jīng)銷商認(rèn)為現(xiàn)在大部分煙都有,不會長期積壓。他們也清楚每支的生產(chǎn)日期。然而,記者問太原的一些經(jīng)銷商,他們是否會告訴消費(fèi)者的生產(chǎn)日期。他們回答說,有人會問的真?zhèn)?,但很少有人想知道生產(chǎn)日期。
卷煙保質(zhì)期的術(shù)語是“情況復(fù)雜,沒有標(biāo)準(zhǔn)”或“標(biāo)識無意義”。記者走訪了幾家卷煙制造企業(yè),這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認(rèn)為,卷煙是一種非常復(fù)雜的產(chǎn)品,從購買煙葉到制造成品卷煙,需要很多工序。由于儲存環(huán)境不同,保質(zhì)期差異很大。在干燥的環(huán)境下可以保存兩三年,但如果環(huán)境不好,甚至不能保存一年。在中國南方和北方,同一個品牌可能有不同的保質(zhì)期。比如在高溫高濕的地方,只經(jīng)過一個夏天,煙葉就醇化了,吸收了足夠的水分。天氣變化時,容易發(fā)霉;在干燥寒冷的地區(qū),的保質(zhì)期可以長達(dá)幾年。由于這些因素造成的差異,一般不會顯著。國家專賣局相關(guān)負(fù)責(zé)人曾向媒體解釋,就卷煙而言,雖然在國內(nèi)外被列為食品,但與普通食品明顯不同。它不是直接進(jìn)口的,必須通過燃燒來消耗?;谶@種特殊性,無論是中國還是世界上任何品牌的卷煙都沒有標(biāo)注保質(zhì)期。對健康的危害不是由時間決定的。它的危害性已經(jīng)在包裝盒上說得很清楚了,不管時間長短,它都是存在的。所以標(biāo)注保質(zhì)期是沒有意義的。
利用感官,通過目測、評吸和一些必要的定量測定,對比真樣制絲、卷裝、包裝的工藝規(guī)律、特點(diǎn)和吸煙風(fēng)格,對被測卷煙的品牌印刷、制作工藝、包裝材料質(zhì)地、煙絲質(zhì)量等進(jìn)行檢查,判斷卷煙的品牌印刷、包裝材料(用壯族透明紙、拉絲、煙盒、煙標(biāo)、鋁條包裹)是否符合卷煙印花、卷裝工藝要求;煙絲的制作工藝、配方結(jié)構(gòu)、吸食風(fēng)格、吸食品質(zhì)與一致。在逐項判斷并取得充分證據(jù)后,根據(jù)各種情況進(jìn)行科學(xué)合理的分析推理,再對卷煙的真?zhèn)巫龀龆ㄐ缘蔫b定結(jié)論。
近期發(fā)現(xiàn),有些假煙在外觀和一般內(nèi)在品質(zhì)上與真煙沒有明顯區(qū)別。這只能通過對和測試樣品的感官評價和比較來識別。每支名煙都有自己獨(dú)特的典型風(fēng)格,為吸煙者所熟悉。是判斷這種典型風(fēng)格真假的重要手段。從制造方法上來說,假煙大致可以分為三類:一類是手工制作的假煙。廠家使用生煙絲、卷煙邊角料或自制煙絲,手工制造假冒的卷煙。這種假煙外觀和內(nèi)在質(zhì)量都不好,很容易鑒別。這種假煙由于質(zhì)量差,制作工藝粗糙,對人體健康危害大,部分煙絲已經(jīng)過化學(xué)染色。第二種是機(jī)器制造的假煙。這些通常是從國外走私進(jìn)來的假,或者是由mainland China的“地下工廠”非法制造的。這種假煙往往有自己的配方和相對完整的工藝裝備。雖然與相比有很多區(qū)別,但其外觀質(zhì)量通常與相似,容易讓消費(fèi)者上當(dāng)受騙。假煙大量存在,是目前假煙的主要形式。第三種是假煙,在包裝上人工更換。使用同一規(guī)格或品牌的(如殘次品或低檔)或不同品牌的,通過人工操作去除原有包裝紙,轉(zhuǎn)換成檔次或價格更高的品牌。如“云煙”和“山茶花”用殘煙修飾,“牡丹”用簡單的“牡丹”修飾,“黃紅梅”用“白紅梅”修飾。