我國(guó)流行的舞獅，有文獅、武獅之分。"文獅"動(dòng)作細(xì)膩詼諧，主要表現(xiàn)獅子的活潑及嬉戲神態(tài)，如掄球、戲球、舔毛、搔癢、打滾、洗耳、打瞌睡等，富有情趣性；"武獅"則重技巧和武功的運(yùn)用，如騰、閃、躍、撲、登高、走梅花樁等高難動(dòng)作，表現(xiàn)獅子的威武性格。

獅舞是中國(guó)的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典，民間都以獅舞來(lái)助興。舞獅子至今已有一千多年的歷史，獅舞在舊時(shí)稱(chēng)"太平樂(lè)"，而到了唐代（公元618～907年）時(shí)更得到廣泛的發(fā)展。獅藝在當(dāng)時(shí)已成為過(guò)年過(guò)節(jié)、行香走會(huì)中的必備節(jié)目。在一千多年的發(fā)展過(guò)程中，獅舞形成了南北兩種表演風(fēng)格。

中國(guó)民間舞蹈形式之一。獅子有“百獸”之譽(yù)，它雄偉、威武，人們視為瑞獸而受 到崇拜。每逢喜慶佳節(jié)，舞獅是與舞龍相對(duì)應(yīng)的娛樂(lè)活動(dòng)，深受各地群眾的喜愛(ài)，在各地流 傳亦極廣泛，俗稱(chēng)“耍獅”。

相傳“采青”原來(lái)是有“反清復(fù)明”之意，現(xiàn)時(shí)一般是取其意頭，有“生猛”，生意興隆的象征?！盖唷褂玫氖巧恕０焉思袄?紅包)懸掛起來(lái)，獅在「青」前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫，然后一躍而起，把青菜一口「吃」掉，再把生菜「咬碎吐出」，再向大家致意。為了增加娛樂(lè)性，采青有時(shí)還會(huì)用上特技動(dòng)作，例如上肩(獅舞頭者站在獅尾者肩上), 疊羅漢，上桿(爬上竹桿), 或者過(guò)梅花椿(經(jīng)過(guò)高低不一長(zhǎng)木椿)等等。