中國(guó)是舉世聞名的美食大國(guó),擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場(chǎng),隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)具有巨大的投資市場(chǎng),被稱為中國(guó)的黃金產(chǎn)業(yè),但同樣也應(yīng)看到,餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。
手持無(wú)線POS點(diǎn)菜類型:使用餐飲專用的手持POS點(diǎn)菜系統(tǒng)是擁有眾多用戶群的一套系統(tǒng),其系統(tǒng)著重流程管理,針對(duì)中餐酒店的所有環(huán)節(jié)采用信息手段進(jìn)行整合,從預(yù)訂、接待、點(diǎn)菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經(jīng)理查詢等計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)。
選擇軟件不象選擇其他的產(chǎn)品,使用不好可以隨時(shí)更換。它將充分體現(xiàn)管理者的思想和管理核心。
每個(gè)餐飲企業(yè)要想成功無(wú)論從經(jīng)營(yíng)上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略。有實(shí)力的公司才可以根據(jù)企業(yè)的要求,做出準(zhǔn)確的二次開(kāi)發(fā),滿足將來(lái)的軟件升級(jí)。不斷調(diào)整軟件的模塊內(nèi)容,使軟件可以更好的為企業(yè)服務(wù)。
軟件企業(yè)良好的技術(shù)維護(hù)隊(duì)伍、專門的維護(hù)部門、定期回訪等能夠?qū)嶋H解決客戶的后顧之憂,而代理公司能力參差不齊、注重短期經(jīng)濟(jì)效益和對(duì)客戶不負(fù)責(zé)任的態(tài)度令人堪憂。
餐飲管理系統(tǒng)服務(wù)需求:
1. 提高結(jié)帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹(jǐn)慎,尤其是出品非常多的客人,單據(jù)非常多,手工計(jì)算很容易就會(huì)出錯(cuò),客人投訴也在所難免。
2. 不能實(shí)時(shí)查詢樓上樓下消費(fèi),統(tǒng)計(jì)客人的服務(wù)時(shí)間,方便服務(wù)員跟蹤服務(wù)。
3. 通過(guò)廚打?qū)崟r(shí)監(jiān)控前臺(tái)下單,做到前臺(tái)下單,廚房馬上出單制作,減少送單時(shí)間,同時(shí)也可以減少因前臺(tái)掉單而導(dǎo)致的客人催單。