收銀軟件的優(yōu)勢：

深刻分析店鋪流程， 將龐雜手工業(yè)務(wù)電腦化，快速作銷售處理。在利用電腦網(wǎng)絡(luò)與管理軟件后，既可節(jié)省人力 資源，又能提高工作效率，并降低了出錯的機率，也為管理者快掌握店面的運作提供了及時的幫助。

（一）收銀機收款迅速、正確、顧客滿意。

收銀員通過對顧客購買信息的錄入，收銀機作出快速的響應(yīng)，正確地計算出該筆交易額并顯示出應(yīng)收錢、實收錢、找錢等信息，減少了收銀員對交易額的計算時間，提高了收銀速度，特別是商品條形碼的技術(shù)應(yīng)用使收銀速度提高了三倍，減少了單筆交易時間，提高了經(jīng)營效率，方便了顧客。

（二）收銀機配上專業(yè)收銀軟件支持多種付款方式。

支持顧客現(xiàn)金支付方式，支持支票、信用卡、外幣、禮券、提貨單等付款方式。甚至在同一筆交易中，以多種方式支付，極大地滿足了顧客不同層次的需求。

（三）業(yè)績統(tǒng)計，為管理服務(wù)。

收銀機能記錄收銀員在營業(yè)中的銷售業(yè)績及顧客的購物信息，并能打印多種形式的報表，直接為管理服務(wù)為決策者提高客觀依據(jù)。

（四）收銀機結(jié)帳，杜絕舞弊。

收銀機的應(yīng)用，使企業(yè)的錢、物受到嚴(yán)格的控制，縮短了結(jié)帳時間提高了正確性度。

收銀軟件使用前準(zhǔn)備工作：

1、商品分類（部門）：商品應(yīng)盡量按所選購的電子收銀機品牌部門數(shù)來分類。這樣可以發(fā)揮的管理效能。

2、單品編碼：若采用單品管理，必需對欲管理的某些或全部商品編碼，并定好單價及歸屬的類別。

3、確定收款員的代碼（密碼）：一般電子收款機都有收款員管理功能。因此，要對每個收款員編號或密碼。

4、編程設(shè)置：把以上的資料設(shè)置到電子收款機內(nèi)。

5、確定權(quán)限管理：電子收款機有幾種鎖模式，分別用不同鑰匙進入。管理權(quán)限就是不同層次的管理人員分掌各級鑰匙。收款員掌握收銀匙（REG），部門經(jīng)理掌握讀報表匙（X），經(jīng)理或財務(wù)掌握清報表匙（Z）及編程鑰匙（P）。

6、確定每天、每月清報表的時間及交接班程序。

7、由電子收款機公司對收款員及管理人員進行培訓(xùn)。必須弄清楚每一操作步聚及注意事項。管理人員一定要清楚知道各種報表的讀取方法及各項內(nèi)容代表的意義。如果報表內(nèi)容不清楚，電子收款機就失去了管理作用。

8、認(rèn)真保管隨機說明書。這時非常有用而極易忽略的一環(huán)。

餐飲企業(yè)的經(jīng)營特點具有多樣性，而流程又有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當(dāng)高的餐飲專業(yè)知識，否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤，將極大困擾、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗度，這樣才可以快捷借鑒先進企業(yè)的管理經(jīng)驗，把自己的風(fēng)險降至。