一般來說,海鮮池是由一些特殊材質(zhì)制成的,水箱內(nèi)部嵌有一種稱作冷源的設(shè)備,能夠即時(shí)將水溫降低到一個(gè)合適的范圍,以保持海鮮的新鮮和口感。
對(duì)于消費(fèi)者而言,購買新鮮可口的海鮮是一種獨(dú)特的享受。因此,在商場、超市等場所,海鮮池逐漸成為了展示展銷海鮮的重要設(shè)備。
海鮮池定制在當(dāng)今市場上也逐漸成為了一種競爭手段。為滿足不同需求的客戶,許多企業(yè)開始推出各式各樣的服務(wù)。
海鮮池又名大型海鮮養(yǎng)殖魚缸,是魚蝦貝類等各類海鮮暫養(yǎng)池。多用于飯店,超市,酒店,水產(chǎn)店,餐廳,海鮮市場等場景。
海鮮池配置:循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。
海鮮池組成:海鮮池主要由水循環(huán)系統(tǒng),供氧系統(tǒng),制冷/熱系統(tǒng)三部分組成。
海鮮池材料有磚混、玻璃;玻璃、鋼架等材料組成。
海鮮池種類:
一、按系統(tǒng)分類:移動(dòng)式海鮮池,固定式海鮮池,工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。
二、按結(jié)構(gòu)分類可分為封閉式、開放式、島式和隔斷式。
1、封閉式海鮮池:是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞價(jià)值,場地要求不高;
2、開放式海鮮池:是比較實(shí)用直觀的海鮮魚池,具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示;
3、島式海鮮池:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法;
4、隔斷式海鮮池:一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。
功能應(yīng)用:一般用來喂養(yǎng)海鮮,具有一定的觀賞價(jià)值,觀賞性海鮮池主要起觀賞作用,常應(yīng)用于酒樓,賓館,超市等,尺寸大小可根據(jù)使用場地和客戶要求定制。
海鮮池是許多大型海鮮餐廳必不可少的物件,在用海鮮池養(yǎng)育各種海鮮的時(shí)候,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)海鮮死亡的情況,究其原因你知道是怎么回事嗎?
1.氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法:提供充足的溶氧
魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。海鮮缸定做海鮮缸水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時(shí),不適合魚類生存。