海鮮池定制是在當(dāng)前市場(chǎng)上應(yīng)運(yùn)而生的服務(wù)模式,為消費(fèi)者帶來了新鮮、好吃的海鮮。隨著消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量和口感的品質(zhì)要求不斷提高,海鮮池定制正成為商家不可或缺的重要組成部分。
海鮮池又名大型海鮮養(yǎng)殖魚缸,是魚蝦貝類等各類海鮮暫養(yǎng)池。多用于飯店,超市,酒店,水產(chǎn)店,餐廳,海鮮市場(chǎng)等場(chǎng)景。海鮮池配置:循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。
現(xiàn)在的餐廳都會(huì)配備一個(gè)海鮮池,有些是為了美觀,有些是為了讓客戶能夠現(xiàn)撈新鮮的水產(chǎn)進(jìn)行加工,這樣可以帶來更多的客流量,那么怎么可以提高海鮮池的清洗速度呢?
我們都知道清潔海鮮池一般要做以下兩種方式的處理。一是用容器,如水瓢等將水舀出去。二是用水管將海鮮池內(nèi)的水直接往外面吸,如果在停電的情況下,一般我們會(huì)用容器方式,但是正常情況下,水管抽水的方式效率就會(huì)高的多了,所以我們通常會(huì)選擇這種方法
3.水質(zhì)問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法:配制人工海水。定做海鮮缸消除氯的方法,簡(jiǎn)單的是晾曬法,把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學(xué)法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了。