瑞康所有工廠均遵循極嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。從生奶、原輔料的進(jìn)廠驗(yàn)收,到每一道生產(chǎn)工序的把控,都要求必須檢驗(yàn)合格后下能轉(zhuǎn)序,對(duì)直接影響產(chǎn)品安.全衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵工序?qū)嵭兄攸c(diǎn)控制,嚴(yán)格監(jiān)督記錄、增加檢查頻次,確保不符合規(guī)定的半成品不流入下道工序。
瑞康實(shí)行各崗位操作工作自檢、工藝員巡檢、工廠品控部抽查多道質(zhì)量檢測(cè)關(guān)卡,使影響產(chǎn)品質(zhì)量的存在隱患在生產(chǎn)過(guò)程中就能得到有效控制與排除,對(duì)批次入庫(kù)的第.一件產(chǎn)品做到詳細(xì)的首件檢驗(yàn),堅(jiān)持首件產(chǎn)品不合格不開(kāi)機(jī)不入庫(kù)的原則。
鮮羊奶經(jīng)過(guò)巴氏處理,可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的,常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙,然后裝進(jìn)保溫杯里喝。
但長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮,會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且羊奶裝在保溫杯中長(zhǎng)時(shí)間放置,會(huì)導(dǎo)致繁衍,甚至加速羊奶變質(zhì),飲用之后易產(chǎn)生不適感。
加熱羊奶時(shí),用隔水鍋或雙層鍋來(lái)煮。外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過(guò)高。羊奶加熱后,應(yīng)趁溫?zé)峒皶r(shí)飲用,羊奶溫?zé)岵粌H能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收,更對(duì)人體腸胃有益。及時(shí)喝完,不要長(zhǎng)時(shí)間放置。
羊奶中含有豐富的DHA,被稱為“腦黃金”,DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對(duì)智力、視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。
羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠保護(hù)腸胃、輔助腸胃炎癥和疾病。
羊奶中含有豐富的B族維生素,是視力發(fā)育、腦組織維持正常生理功能的先決條件。