貴州茅臺(tái)生產(chǎn)的53度飛天茅臺(tái)酒被稱為“國酒”,該酒也猶如“神”一般的存在。1981年國家核定的零售價(jià)為7元/瓶,上世紀(jì)90年代,其零售價(jià)基本穩(wěn)定在200元左右,并沒有出現(xiàn)大的波動(dòng)。從2000年至2017年,其價(jià)格則出現(xiàn)較大的改變。其中,提價(jià)成為主旋律。從2018年1月1日開端其出廠價(jià)進(jìn)步至969元,終端輔導(dǎo)價(jià)為1499元/瓶。但實(shí)際上,所謂的終端輔導(dǎo)價(jià),也不具有“輔導(dǎo)”意義,2000元以下基本上買不到53度飛天茅臺(tái),緊俏時(shí)其零售價(jià)乃至超過3000元。茅臺(tái)酒價(jià)格的改變,固然有物價(jià)上漲的要素在內(nèi),但供求關(guān)系才是決定性的要素。
茅臺(tái)酒禁止埋土里存放,古時(shí)女兒紅相傳是黃酒,茅臺(tái)是白酒。老酒之所以有價(jià)值,是因?yàn)殚L時(shí)間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。
首先,從外觀上看,青海玉樹冬蟲夏草的特點(diǎn)顯著。其蟲體呈黃褐色,色澤鮮亮,與其他產(chǎn)地的蟲草相比,顯得更為醒目。蟲草的眼睛顏色為黃色,與其他地區(qū)蟲草眼睛顏色的差異,使得玉樹冬蟲夏草在辨識(shí)上更具特色。此外,玉樹冬蟲夏草的肉質(zhì)肥厚,菌座短而粗壯,整體外觀緊實(shí)飽滿,給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊。
冬蟲夏草又名蟲草,是我們經(jīng)常用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,它營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。除了冬蟲夏草之外,還有鹿茸和野生人參,是我國的三大名貴藥材。冬蟲夏草有著的藥用價(jià)值和保健價(jià)值,隨著人們對(duì)冬蟲夏草的不斷研究,它的療效越來越高,因此冬蟲夏草價(jià)格也不斷上漲。