具有特殊紀(jì)念意義的茅臺(tái)酒具有較高的收藏價(jià)值，增值潛力明顯。例如：香港回歸紀(jì)念酒、澳門回歸紀(jì)念酒、國慶50周年盛典茅臺(tái)紀(jì)念酒、的醬茅、大飛天、外銷的大小葵花、弟一批50年代茅臺(tái)年份酒等。此類茅臺(tái)酒因本身具有特殊內(nèi)涵，相比同年份的茅臺(tái)酒拍賣價(jià)格要高出許多。

要清楚購買的對(duì)象，一般來說老酒回收銷售的對(duì)象都是一些收藏者，或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛好者。因此在進(jìn)行買賣的過程當(dāng)中就要值得注意，對(duì)方是不是一個(gè)專業(yè)的老酒回收的人員，如果不是的話，可能就會(huì)出現(xiàn)一些上當(dāng)受騙的情況。但是對(duì)于這樣的一個(gè)行業(yè)來說，收酒的人其實(shí)本身就是特別厲害的一個(gè)人，也就是說他們很可能在拿到一個(gè)老酒之后，就能夠大概的判斷出這個(gè)酒的年份大概是多長，是不是足夠有這樣的一個(gè)價(jià)值的。所以，如果想要在這個(gè)行業(yè)當(dāng)中生存下去的話，是需要一定的年份的，這樣才能夠單獨(dú)的出去接攬生意。

其實(shí)茅臺(tái)酒背后是有一連串的產(chǎn)業(yè)鏈條：一瓶老酒可以賣到高價(jià)錢，是因?yàn)榫哂惺詹睾惋嬘玫碾p重價(jià)值，而一些流竄人員來到異地，打著酒文化的旗號(hào)收酒，就連酒瓶也不放過，背后主要通過三種途徑牟利，一是用來換裝，之后高價(jià)賣假酒；二是遇到收藏好酒，便開始計(jì)劃用高價(jià)吸引收藏者，然后挑毛病壓低市面價(jià)格收購，再賣出從中牟利。三是雇傭老人、殘疾人，制假販假兜售老酒。這些假酒一旦流入市場，對(duì)人身體會(huì)產(chǎn)生危害。

以茅臺(tái)酒為例，要知道從1950年起，幾十年來共使用了多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的是什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的；要知道這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份；再細(xì)一些，不同的年份，茅臺(tái)酒的商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。在包裝上，共使用過多少 種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)也有不同；還有酒標(biāo)和背貼，不同年份上的文字、尺寸也有不同。這都是為了能夠一下判斷出酒的年代，要不然人家?guī)Я艘粋€(gè)10年的和你說說30年的，你如何怎么區(qū)別都不知道，那只有受騙的份了。其實(shí)重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒定真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>