冬蟲(chóng)夏草，被譽(yù)為三大補(bǔ)品之首，是珍貴的養(yǎng)生保健珍品。冬蟲(chóng)夏草不僅有效調(diào)節(jié)身體機(jī)能，還能調(diào)理各種疾病，甚至具有功效，因此歷年來(lái)受到熱捧。隨著冬蟲(chóng)夏草的銷售越來(lái)越火爆，冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量卻在逐年減少，因此不少不良的商家動(dòng)起了歪腦筋，用假蟲(chóng)草或者份量不足的蟲(chóng)草欺騙消費(fèi)者，謀取暴利。

如何辨別膠粘的斷草？

將原本斷了的兩根冬蟲(chóng)夏草用膠黏上，冒充完整的冬蟲(chóng)夏草，被稱為膠粘的斷草。不良商家一般把這種膠粘的斷草混在冬蟲(chóng)夏草中銷售，不易辨別。但是，小編提醒您，購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)，只要您仔細(xì)觀察冬蟲(chóng)夏草的花紋，如果懷疑是膠粘的話，將冬蟲(chóng)夏草放入水中侵泡，如果發(fā)生斷裂，則是粘了膠的冬蟲(chóng)夏草。

如何辨別面粉做的冬蟲(chóng)夏草？

不僅僅是面粉，玉米粉、淀粉、石膏等材料都有可能被制作成假的冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行銷售。一般情況下，面粉做的冬蟲(chóng)夏草尾巴是真的，中間是假的。消費(fèi)者可以自己嚼一嚼，聞起來(lái)也有股酸味。還可以通過(guò)觀察蟲(chóng)草表面是否光滑的辦法進(jìn)行辨別，相比真的冬蟲(chóng)夏草，用面粉做的冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體會(huì)更加光滑，大家要注意比較。

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