六必居香純韭菜花,精選原料,貨真價實!沿用傳統(tǒng)工藝精制而成,香氣四溢,是您居家的調(diào)味好伙伴!
★做菜——菜肴調(diào)味
試試把韭菜花加入到菜品之中吧。韭菜花與菜品的激烈碰撞之間,香味頓時飄散整個廚房,再嘗一口,鮮美的味道讓人難以忘卻。
韭菜花味辛甘性溫,可溫腎陽、強腰膝。它還有散淤、除胃熱、解藥毒的功效。另外韭菜花中的纖維素含量比較高,這對防治有益。韭菜花中含有蒜素,還有一定作用。
杜甫有“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”的杰作,可見我國古人對韭菜的嗜好非同一般。韭菜的食用部分較多,有肥厚碧綠的青韭;有潔白脆嫩的韭白;有軟化栽培的韭黃;有抽出花苔的韭菜花。