大曲香精

“鳴鶴”牌大曲香精，是我公司科研人員經(jīng)過多年的辛勤工作研制而成的發(fā)酵型復(fù)合香精，無色或微黃色液體，口感濃郁、回味綿長、酒體醇厚，能明顯提高白酒的質(zhì)量和檔次，并且可以大量減少固態(tài)基酒用量，從而較大降低了白酒的成本。

大曲香精品種齊全、風味獨特，有濃香型、清香型、醬香型、米香型四大香型。

大曲香精使用簡單，將食用酒精作常規(guī)處理后，加入大曲香精1%-2%攪勻即可，靜置沉淀一段時間就可罐裝。

糟香型香精

狀態(tài)：本品為濃郁糟香氣味的無色或微黃色液體，采用生物發(fā)酵技術(shù)，嚴格選料，科學配比，精心勾兌而成。

用途：適量添加該產(chǎn)品，能使酒中產(chǎn)生獨特的糟香味，酒體醇厚、回味綿長。

建議用量：1-3‰

高梁型香精

狀態(tài)：本品為高梁酒特色的無色或微黃色液體，采用生物發(fā)酵技術(shù)，嚴格選料，科學配比，精心勾兌而成。

用途：適量添加該產(chǎn)品，能使高梁酒風味和特點更為突出，提高酒的質(zhì)量。

建議用量：1-3‰

窖香型香精

狀態(tài)：本品為無色或微黃色液體，采用生物發(fā)酵技術(shù)，嚴格選料，科學配比，精心勾兌而成。

用途：適量添加該產(chǎn)品，能使酒的燥辣味和雜味除去，使酒體豐滿醇厚，具有陳年老窖的自然感建議用量：1-3‰