電冰箱以電為主要能源，靠電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)或以制冷二極管，一般還配上繼電保護(hù)器和溫控器。

采用壓縮機(jī)之冰箱電機(jī)根據(jù)不同的起動(dòng)方法，分為電阻分相起動(dòng)式、電容起動(dòng)式和電容起動(dòng)電容運(yùn)轉(zhuǎn)式。全封閉壓縮機(jī)的電機(jī)裝在制冷系統(tǒng)的內(nèi)部，長(zhǎng)期與制冷劑和冷凍機(jī)油接觸，并承受壓力、高溫等，所以要有耐制冷劑和冷凍油、電氣性能穩(wěn)定、耐高溫、耐振動(dòng)和沖擊、有較大的起動(dòng)轉(zhuǎn)矩并保持清潔不含水分等要求。

北京利泰元達(dá)制冷設(shè)備租賃有限公司，咨詢(xún)電話；為全國(guó)的展覽展會(huì)、啤酒節(jié)，賽事、戶(hù)外婚禮、公司年會(huì)及PARTY等活動(dòng)提供空調(diào)及冰箱，冷柜，展示冷柜等制冷設(shè)備租賃與銷(xiāo)售服務(wù)，可親臨現(xiàn)場(chǎng)提供個(gè)性化的設(shè)計(jì)方案并實(shí)施，能滿(mǎn)足大型活動(dòng)個(gè)性化的各種需要。同時(shí)滿(mǎn)足臨時(shí)或長(zhǎng)期展廳、新聞中心、展團(tuán)展區(qū)、專(zhuān)題研討會(huì)場(chǎng)、臨時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)、貴賓休息室、餐飲區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、會(huì)議廳、接待咨詢(xún)處、會(huì)議廳等大型活動(dòng)。

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門(mén)的，客戶(hù)可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長(zhǎng)度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品。

蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實(shí)用：

冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是保鮮。過(guò)大的冷凍力不僅會(huì)無(wú)謂地增加用電量，而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對(duì)于講究色香味的人來(lái)說(shuō)，保鮮是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)蛋糕柜的需要。