智慧食堂為政企單位、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂等業(yè)態(tài)提供智慧食堂解決方案,通過(guò)信息化、智能化系統(tǒng)將食堂預(yù)訂餐、檔口點(diǎn)餐、后廚管控、食安管理、采購(gòu)庫(kù)存、成本核算、食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,實(shí)時(shí)掌握經(jīng)營(yíng)狀況。幫助食堂摒棄傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)弊端,滿(mǎn)足不同客戶(hù)在食堂運(yùn)營(yíng)中的需求。
通過(guò)智慧食堂的建設(shè),可以實(shí)現(xiàn)服務(wù)化、場(chǎng)景數(shù)字化和管理智能化的目標(biāo),從而提升食堂的運(yùn)營(yíng)效率、優(yōu)化資源配置、提高服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足就餐者對(duì)于便捷、和個(gè)性化服務(wù)的需求。
3) 訂單管理:
用戶(hù)可以通過(guò)移動(dòng)端小程序選擇自己喜愛(ài)的菜品并下單,平臺(tái)能夠?qū)崟r(shí)處理訂單,并將訂單信息傳遞給后廚或工作人員。這樣,食堂就能快速準(zhǔn)確地制作和配送菜品,提高服務(wù)效率。同時(shí),平臺(tái)還會(huì)記錄每筆訂單的詳細(xì)信息,方便后續(xù)的管理和查詢(xún)。
5) 訂餐取餐模式:
為應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段,智慧食堂推出訂餐取餐模式。就餐者可提前通過(guò)手機(jī)APP或自助終端訂餐,指定取餐時(shí)間。系統(tǒng)根據(jù)訂餐信息提前準(zhǔn)備菜品。到取餐時(shí)間,就餐者可通過(guò)智能取餐柜或前往取餐點(diǎn)驗(yàn)證身份即可快速取餐。此模式減少排隊(duì)時(shí)間,提率,減少食材浪費(fèi)。