近代，城市中實行火葬，喪儀也簡單多了。殯儀結(jié)束之后，除親朋至友還須備“豆飯”（又稱作“豆腐羹飯”）留客外，一般講，主人還給參加殯儀的朋友云片糕一包、果糖三粒（也有五粒、七粒者、一般以奇數(shù)為例），返入主人家中后還要飲糖水一杯。糕，音諧“高”，取義高壽，其義取不要如死者早去之匆匆也。然殯儀用糖三粒和飲用糖水，其儀何為，為世人所不明白了。 近幾年參加社會民俗調(diào)查，發(fā)現(xiàn)全國不少地區(qū)（主要是農(nóng)村地區(qū)）的喪儀中，參加殯禮返還死者家屬之家后，已有幾大桶糖粥準備在那里，一般叫作“吃糖飯”或“吃五糖飯”。吃糖飯喪儀可能是一種俗儀，故古書記載不詳，亦未明其為何義。明末清初上海籍人姚廷遴著《歷年記》中記，明崇禎十三年（1460）其父亡，“先做功德三日，開喪兩日，排糖飯執(zhí)事”。顯然喪儀中“五糖飯”禮在明代民間也十分普遍。

死亡對于人們來說是沒有辦法避免的，茫茫宇宙，大千世界，人們在這里誕生、成長，直到后的死亡。幾千年來人們形成的喪葬禮儀，是既要讓死去的人滿意，也要讓活著的人安寧。在整個喪葬的過程中，是生者與死者的對話，兩者之間存在著一個堅韌的結(jié)——念祖懷親。這個結(jié)，表現(xiàn)在生者和死者之間的實體聯(lián)系中，也表現(xiàn)在兩者之間的精神聯(lián)系之中。而這就揭示了中國人生死觀的深層內(nèi)涵!

1、服裝：男女均應(yīng)穿黑色或藍色等深色的服裝，男人可內(nèi)穿白襯衣或暗色彩的襯衣，女士不該涂口紅，不行戴亮色彩的圍巾。 2、飾品：盡量不要配戴飾品，如需佩帶可考慮素色的飾品或盡量不要外漏，千萬不要顯露佩帶黃金，這是對死者的極大不尊重。 3、慰勞語：關(guān)心和安慰關(guān)于死者親屬是很必要的，一些過當?shù)男袨槿缏暅I俱下應(yīng)盡量防止，在遣詞上也應(yīng)注意，作為慰勞語一般可以這樣說：“發(fā)作這樣的工作真的令我很沉痛，請節(jié)哀”或“這次的 工作太俄然了，請珍重好身體”。 4、遣詞及行為：在葬禮上必定要注意用語，不要呈現(xiàn)“死”“慘”等使人聯(lián)想到不幸的詞匯；葬禮時莊嚴的吊唁者應(yīng)收斂，不要高談闊論。帶著兒童的，不要讓孩子嬉笑打鬧，說話聲響盡量壓低，舉止輕緩慎重，才干顯示出誠心。

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