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優(yōu)質(zhì)特征

1.

燕絲細(xì)而密（一般都有天然縫隙）；

2.

盞形大而厚身（大約三只手指疊起一般大）；

3.

手感干爽（輕按容易折斷）；

4.

盞內(nèi)有小量細(xì)毛；

5.

燕角較細(xì)；

6.

內(nèi)部囊絲較少；

7.

燕窩浸水以后，平均可發(fā)大6倍至12倍；

8.

燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃，有光澤。

在挑選魚(yú)膠的時(shí)候要注意一些細(xì)節(jié)：

一是，看是否是完整的一條魚(yú)膠，而不是由幾條小魚(yú)膠拼接而成。

二是，可以通過(guò)魚(yú)膠是否有紋理，紋理是否混亂來(lái)鑒別；如果沒(méi)有紋理或者紋理混亂的話，就說(shuō)明這魚(yú)膠可能不是一條完整的。

三是，將魚(yú)膠整條浸泡在水中，通過(guò)觀察它是否出現(xiàn)散掉來(lái)辨別它的完整。

四是，還可通過(guò)觀察它是否是有頭有尾的，魚(yú)膠是頭大尾小，整體形狀是一個(gè)橢圓形。

五是，在確認(rèn)魚(yú)膠完整后，就要看魚(yú)膠大小和厚度了，因?yàn)榇篝~(yú)才有大的膠，大的魚(yú)膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，簡(jiǎn)單的方法來(lái)辨別，那就是稱重，魚(yú)膠重量是能體現(xiàn)這個(gè)魚(yú)膠是否是大魚(yú)身上取得的。

冬蟲(chóng)夏草是一種名貴的中藥材，其具有多種功效和作用。常見(jiàn)的作用有：提高、抗疲勞、抗衰老、調(diào)節(jié)血糖等。 1. 冬蟲(chóng)夏草含有多種活性物質(zhì)，其中主要成分冬蟲(chóng)子素被認(rèn)為具有的作用。 2. 冬蟲(chóng)夏草含有多種具有抗氧化、抗病毒和抗腫瘤作用的物質(zhì)，可提高機(jī)體。 3.冬蟲(chóng)夏草可以刺激體內(nèi)能量代謝，增強(qiáng)肌肉力量和耐力，因此對(duì)緩解疲勞有一定的幫助。 4. 冬蟲(chóng)夏草含有多種抗氧化物質(zhì)和生物活性成分，有助于延緩細(xì)胞老化和肌膚老化。 5. 冬蟲(chóng)夏草具有降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用，可以幫助糖尿病患者控制血糖。