油煙管道清洗重要性、清洗流程及方法 對(duì)于酒店、事業(yè)單位等人員密集場(chǎng)所的廚房煙道、燃油管道是消防的重中之重，政府強(qiáng)制要求飯店油煙機(jī)、廚房油煙機(jī)、食堂油煙機(jī)、必須定期進(jìn)行油煙機(jī)清洗，飯店老板不僅要有消防意識(shí)，必須要遵守消防條例，將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài)，所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)，來(lái)進(jìn)行每一季度的飯店油煙機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù)，否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。

為什么要清洗油煙管道：

在廚房炒菜的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，慢慢的會(huì)凝聚形成大量的油垢、油漬等。如果沒(méi)有定期的對(duì)這些油垢、油漬進(jìn)行清洗，遇到高溫后很容易發(fā)生火災(zāi)隱患。而且大量的油垢、油漬會(huì)影響油煙機(jī)的使用壽命及煙道的通風(fēng)效果。

對(duì)于酒店、事業(yè)單位等人員密集場(chǎng)所的廚房煙道、燃油管道是消防的重中之重，政府強(qiáng)制要求飯店油煙機(jī)、廚房油煙機(jī)、食堂油煙機(jī)、必須定期進(jìn)行油煙機(jī)清洗，飯店老板不僅要有消防意識(shí)，必須要遵守消防條例，將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài)，所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)，來(lái)進(jìn)行每一季度的飯店油煙機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù)，否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。

針對(duì)于現(xiàn)如今的餐飲企業(yè)，廚房油煙每天都在產(chǎn)生，安裝的油煙煙道在經(jīng)過(guò)常年累月的使用下變得很臟，不少油漬附著在上面，假若不馬上清洗，很有可能引起火災(zāi)。定期清洗油煙煙道的三要素有：

油煙煙道清洗：

1、要注意排煙的主管道，由于在主排煙管的水平低線(xiàn)處就是油煙囤積的地方。

2、酒店或賓館等場(chǎng)所都配備有大型的吸油煙機(jī)，這些油煙機(jī)都會(huì)有排風(fēng)渦輪，只有經(jīng)常清洗才能歐提高排風(fēng)效果。主要原因是大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片的間隙很小，只要一沾滿(mǎn)油漬，那么排煙效果必然就會(huì)變得很差。

3、油煙凈化器也要記得定期的清洗，由于它作為排煙系統(tǒng)中很重要的一部分。但它也是集油膩多的地方，因而一定要清洗干凈。定期清洗干凈能歐是排煙效果變得更好，還能消除消防隱患。