俗話說(shuō),醬香酒越放越香,很多人都會(huì)在酒沒(méi)有入口之時(shí),就能感受到這款酒的芳香醇厚。這款肆拾玖坊俠客酒便是入口柔順,醇厚甘冽,酸甜適中,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,具有典型的大曲醬香風(fēng)格。細(xì)細(xì)一品,入口比較綿甜,中間有苦澀味、炒芝麻香味和香蕉柄的澀味,后邊是焦糊味有回香,重重香味讓人感慨萬(wàn)分。整體芳香清新,口感濃郁、醇厚、回味悠長(zhǎng),而且喝后不口干,不上頭,真正能令人心曠神怡。

酒是人類歷史上一種廣泛存在的飲料，其起源和演變充滿著神秘和傳奇色彩。關(guān)于“酒”的字源，可以解讀為由三個(gè)“水”字和一個(gè)“酉”字組成，說(shuō)明酒是由水釀造而成的，并與當(dāng)時(shí)的“酉”時(shí)辰相關(guān)聯(lián)。此外，“酒”的發(fā)音選用“jiu”這個(gè)音讀，就是因?yàn)闈h字里的“酒”字本身就是以“jiu”音為主要音讀而來(lái)的。

白酒窯藏有什么好處？ ①它可以減少葡萄酒中的一些有害物質(zhì)。在窯藏期間，葡萄酒中所含的甲醛可以減少.雜醇油等有害物質(zhì)，自然揮發(fā)，降低了酒水的刺激性。 ②白酒的香氣在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)變得更濃，白酒中會(huì)產(chǎn)生新的脂類物質(zhì)。 ③酒水的味道也會(huì)更加醇香。

什么叫窯藏？ 窯藏是指將優(yōu)質(zhì)原漿酒倒入陶器或其他適合窯藏的容器中，存放在酒窖中。 一般來(lái)說(shuō)，新制作的白酒應(yīng)該儲(chǔ)存起來(lái)，但由于風(fēng)味和釀造工藝的不同，它們的儲(chǔ)存時(shí)間是不同的。例如，米香型白酒可以儲(chǔ)存幾周，茅臺(tái)香型白酒需要儲(chǔ)存到前三年。 因?yàn)樾箩劦男戮朴泻芏嘈皭旱臍馕?，太辣，不純凈，所以這種酒只能算是半成品。因此，儲(chǔ)存一段時(shí)間后，葡萄酒自然成熟。此時(shí)，葡萄酒不那么辛辣和刺激，更柔軟、醇厚，味道更協(xié)調(diào)。