回收老酒:地方國營茅臺酒,葵花茅臺酒,大飛天茅臺酒,老五糧液酒,老劍南春酒 ,工農(nóng)瀘州老窖,老郎酒,董酒,習(xí)酒,沱牌曲酒,老四特酒,尖莊,習(xí)水大曲等老酒。
高價(jià)回收海參,燕窩,冬蟲夏草,藏紅花,鹿茸等禮品。
名酒系列:茅臺酒,五糧液,國窖1573、水井坊,劍南春,汾酒,洋河等名酒。
洋酒系列:路易十三,軒尼詩李察,人頭馬,軒尼詩,馬爹利,百樂停,藍(lán)帶,XO等洋酒。
茅臺系列:普通茅臺酒,飛天茅臺酒,五星茅臺酒,15年茅臺酒,30年茅臺酒,50年茅臺酒,貴賓特制茅臺酒,珍品茅臺酒,紀(jì)念茅臺酒。
紅酒系列:拉菲(各種年份拉菲)拉圖,馬格,木桐,柏翠,紅顏容,羅曼尼康帝,等各個(gè)產(chǎn)區(qū)紅酒。
酒品的風(fēng)格就是指酒品的色、香、味、體作用于人的感官,并給人留下的綜合印象。不同酒品,有其不同的風(fēng)格;同樣的酒品,也會有不同的風(fēng)格。 色——白酒色的鑒別,是用手舉杯對光或白布作底,用肉眼觀察酒的色調(diào),透明度及有無懸浮和沉淀。 酒液中的自然色澤主要來源于釀制酒品的原料 釀制時(shí)應(yīng)盡量保持原料的本色。自然的色彩會給人以新鮮、純美、樸實(shí)、自然的感覺,在語言描述上稱之為正色。因?yàn)榫破芬话阍谡9饩€下觀察帶有亮光,所以色和澤是同時(shí)感觀于人的視覺的。好的酒液像水晶體一樣高度透明,優(yōu)良的酒品都具有清透明的液相。觀察、評價(jià)酒品的色澤是評酒的一個(gè)重要部分。
茅臺酒的前世今生充滿了傳奇色彩和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。它不僅僅是一種美酒佳品,更是一種中國傳統(tǒng)文化的傳承和象征。在未來發(fā)展中,我們期待茅臺集團(tuán)能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大這一傳統(tǒng)釀造工藝,為全球消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的茅臺美酒和獨(dú)特的文化體驗(yàn)。
制酒環(huán)節(jié)則采用固態(tài)發(fā)酵和高溫蒸餾相結(jié)合的方法,使酒具有濃郁的醬香型風(fēng)格。貯存環(huán)節(jié)中,茅臺酒經(jīng)過三年的陳放貯存,去除了其中的有害物質(zhì),使酒味更加醇厚。勾兌環(huán)節(jié)中,酒師們將不同年份、不同輪次的酒進(jìn)行勾兌,以達(dá)到的口感和風(fēng)味。