回收老酒:地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒,葵花茅臺(tái)酒,大飛天茅臺(tái)酒,老五糧液酒,老劍南春酒 ,工農(nóng)瀘州老窖,老郎酒,董酒,習(xí)酒,沱牌曲酒,老四特酒,尖莊,習(xí)水大曲等老酒。
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名酒系列:茅臺(tái)酒,五糧液,國(guó)窖1573、水井坊,劍南春,汾酒,洋河等名酒。
洋酒系列:路易十三,軒尼詩(shī)李察,人頭馬,軒尼詩(shī),馬爹利,百樂(lè)停,藍(lán)帶,XO等洋酒。
茅臺(tái)系列:普通茅臺(tái)酒,飛天茅臺(tái)酒,五星茅臺(tái)酒,15年茅臺(tái)酒,30年茅臺(tái)酒,50年茅臺(tái)酒,貴賓特制茅臺(tái)酒,珍品茅臺(tái)酒,紀(jì)念茅臺(tái)酒。
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汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽(yáng)縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒,山西汾酒可以說(shuō)是我國(guó)歷史上早的名酒。清代成書(shū)的《鏡花緣》中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒,汾酒名列。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。
醬香型亦稱茅香型,以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。