現(xiàn)在的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,生活節(jié)奏快,人們承受的壓力也越來(lái)越大,難免有身心疲憊的時(shí)候。于是有了各種舒緩壓力的方法,泡吧、蹦迪、卡拉OK……其實(shí)這些活動(dòng)與其說(shuō)是舒緩不如說(shuō)是發(fā)泄,把心中積壓的各種情緒發(fā)泄出來(lái),筋疲力盡之后睡一覺,第二天醒來(lái)又開始與往常一樣的生活。仔細(xì)想想這些方法治標(biāo)不治本。品茶喝茶則是一種治標(biāo)治本的方式。
飲茶不僅是一種生活習(xí)慣,也是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)。國(guó)人習(xí)慣以茶待客,并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。比如,請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時(shí),要及時(shí)給客人添水??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。
俗話說(shuō):“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣?!胺傧愠睢本褪峭ㄟ^(guò)點(diǎn)燃這支香,來(lái)營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛。
沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”
茶道是茶文化的核心
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。