企業(yè)使命:用科技創(chuàng)新和服務(wù)運營提供客戶的商業(yè)競爭力
企業(yè)精神:敬業(yè)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、服務(wù)
經(jīng)營思想:創(chuàng)造多贏,實現(xiàn)客戶的成功、伙伴的成功及員工的成功
企業(yè)榮譽(yù)
中國軟件行業(yè)協(xié)會企業(yè)評價AAA級企業(yè)
中國銀聯(lián)云閃付服務(wù)商發(fā)展委員會屆委員
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員
陜西省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會副會長單位
億歐評選2018餐飲服務(wù)商20強(qiáng)
中國外賣餐飲品牌服務(wù)商金鉆獎
改革開放40年陜西餐飲行業(yè)服務(wù)商
陜西省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會十典特別貢獻(xiàn)企業(yè)
CHINASHOP 20年新銳力量
2018世界互聯(lián)網(wǎng)大會·中國大數(shù)據(jù)應(yīng)用實踐案例
一般收款機(jī)為商業(yè)管理而設(shè)計,商業(yè)流程通常為:進(jìn)貨→入庫→銷貨,所以普通收款機(jī)可滿足其購銷管理要求。
因為酒樓、餐廳的經(jīng)營特點不同于一般的商業(yè),所有酒樓、餐廳的整體布局分為3部分:前廳(就餐廳,包括包間)、吧臺(同時也作為收款臺)、后廚(操作間,包括紅、白案),所以酒樓、餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多,購進(jìn)材料必須經(jīng)過再加工,然后供給消費者
以下是餐飲業(yè)收款機(jī)所應(yīng)具備的功能:
1、管理桌帳功能:是酒樓用收款機(jī)的必備功能。具備該功能后,收款機(jī)才可任意對前廳的每張桌進(jìn)行管理,包括增、刪、改等操作。
2、全漢字功能:配帶二級字庫以上(7000個漢字)的收款機(jī),可將所有菜名打印出來。
3、自動分類打折功能:酒樓收款機(jī)加收服務(wù)費或減價、打折功能與眾不同。通常一般餐館酒樓對酒水、海鮮是不打折的,因為收款員不可能在客人每次增減菜單時為每道菜作打折處理,而是在結(jié)帳時一次性打折,因此要求收款機(jī)在后結(jié)帳打折時,能夠自動刪除對酒水等不優(yōu)惠品種的折扣,自動分類打折功能即為此而設(shè)。
4、服務(wù)員功能:應(yīng)該統(tǒng)計出各服務(wù)員的銷售額和包括每名服務(wù)員增開哪些菜。此功能是專為酒樓餐館管理提成、工資、發(fā)放獎金所設(shè)。
5、轉(zhuǎn)帳功能:此功能在顧客調(diào)換餐桌或多張餐桌由一桌總結(jié)帳時進(jìn)行自動轉(zhuǎn)帳,避免帳務(wù)混亂交叉。
6、廚房打印機(jī):收款機(jī)應(yīng)該連接廚房打印機(jī),由廚房打印管理員在廚房或燒臘部直接打印出菜單,取代人工走單,精簡服務(wù)員,提高上菜速度。廚房打印機(jī)打印出的菜單可與前臺收款機(jī)報表相對照,以便清點各部門用料狀況。
7、票據(jù)打印機(jī):作為酒樓的一種檔次象征或廣告要求,的酒樓一般使用自己專用的三聯(lián)或五聯(lián)大張結(jié)帳單。收款機(jī)連接票據(jù)打印機(jī),可在該帳單上打印后結(jié)帳信息提供給顧客。
8、說明功能:可通過廚房打印機(jī)告訴各部門顧客的特殊要求。例如:不放糖,少放辣椒等。
以上介紹,可以結(jié)合自己企業(yè)的管理需求和特點,選擇適合的餐廳收款機(jī)的品牌和機(jī)型。
飯?zhí)盟⒖C(jī)
IC卡食堂刷卡機(jī)取代了傳統(tǒng)的現(xiàn)金消費方式,使用目前先進(jìn)的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩(wěn)定、攜帶方便等優(yōu)點。采用先進(jìn)的預(yù)付費模式經(jīng)營企業(yè)、匯集沉淀資金、提升顧客尊貴身份和企業(yè)形象、發(fā)卡后即時有回報等特點。交易數(shù)據(jù)可靠,無人為漏洞因素存在,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率高達(dá),而且工作量小,節(jié)省人力資源,減少企業(yè)人力開支成本;沉淀資金運營企業(yè),減輕企業(yè)財務(wù)風(fēng)險;不易偽造;采用世界通用的IC卡芯片卡技術(shù)具備高保密性和性特點,減少企業(yè)無故蒙受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)狀;提高工作效率;不會有售票、收票、點票、點鈔、手工統(tǒng)計等大量的工作,杜絕了營業(yè)收入中大量假幣、殘幣、偽幣,以舊充好,以假亂真的社會不良現(xiàn)象;科學(xué)管理;隨時掌握消費情況、了解客戶群消費特點、企業(yè)銷售額暢銷情況等,便于財務(wù)核算分析;廣告費收入,儲值票面可印廣告,抵消儲票卡的部分成本。