慧心悟茶香，品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗槍”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。
茶藝是指茶葉的采摘、制作、泡茶等方面的技藝。茶藝具有的藝術(shù)性和觀賞性，以其獨(dú)特的表現(xiàn)形式和技藝手法展現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化。在茶藝表演中，沏茶師以嫻熟的手法將茶葉、水、器皿巧妙地結(jié)合在一起，使人們?cè)谟^賞中領(lǐng)略到茶的美感和神韻。
試想一下，水初沸，杯初溫，熱水沖進(jìn)茶葉，散發(fā)出茶香陣陣，與三兩知己，天南海北的聊天，無(wú)所禁忌，誰(shuí)敢說(shuō)非茶道呢？茶道不僅在技藝中，茶道更在心，細(xì)細(xì)品味即可，茶道更在生活中，每一縷世俗的煙火氣息，都是茶道。
很多人喜歡泡茶和喝茶的藝術(shù)，熱心于茶藝，他們不僅喜愛(ài)茶的味道，也享受泡茶過(guò)程中的樂(lè)趣。茶文化非常吸引人，此外還能放松心靈。人們?cè)谂莶韬秃炔璧臅r(shí)候能忘記生活中的所有煩惱。很多人喜歡和別人一起喝茶，不光為分享美茶，還為了體驗(yàn)和別人在一起的安逸心情。