一類收銀機(jī)：部門分類數(shù)8-15個(gè)，單項(xiàng)商品管理數(shù)不超過500個(gè)，有日營業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。它是指只能單機(jī)使用不可以聯(lián)網(wǎng)，可以管理到幾個(gè)到幾十個(gè)部門，能夠管理少量商品單品的收款機(jī)。這一類收款機(jī)的品種繁多，性能基本上相同，且價(jià)格相對(duì)較低。收銀機(jī)處理程序固定在收款機(jī)內(nèi)不可改變，收款機(jī)只能提供簡單的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，由于數(shù)據(jù)存儲(chǔ)區(qū)較小，所以數(shù)據(jù)的保留不可能是無限期的，需要定期清除。

在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，一家酒樓的成功與否不僅僅取決于菜品和服務(wù)，科技的運(yùn)用也變得至關(guān)重要。

酒樓收銀系統(tǒng)作為餐飲企業(yè)的重要工具之一，扮演著管理訂購、點(diǎn)單、付款等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的角色。

收銀系統(tǒng)專門針對(duì)各個(gè)行業(yè)開發(fā)的軟件包括超市、酒店、理發(fā)、美容、餐飲業(yè)等顧主精心設(shè)計(jì).。本軟件適用于歌舞廳、夜總會(huì)、中式酒樓、餐廳、快餐店、母嬰店、烘焙、專賣店、茶餐廳等場(chǎng)所，使用本系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營場(chǎng)所的信息化管理實(shí)現(xiàn)生意。

POS(Point of sale)，指通過自動(dòng)讀取設(shè)備（如收銀機(jī)）在銷售商品時(shí)直接讀取商品銷售信息（如商品名、單價(jià)、銷售數(shù)量、銷售時(shí)間、銷售店鋪、購買顧客等），并通過通訊網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)傳送至有關(guān)部門進(jìn)行分析加工以提高經(jīng)營效率的系統(tǒng)。