【規(guī)格】500ML 【酒精度】52%vol

2019年歲末，瀘州老窖·國(guó)窖1573攜手藝術(shù)家方力鈞發(fā)布2020年國(guó)窖1573×方力鈞“大浪淘金”藝術(shù)新春酒?！按罄颂越稹彼囆g(shù)新春酒的設(shè)計(jì)，以方力鈞的代表作木刻版畫(huà)《2014》為靈感來(lái)源，同時(shí)結(jié)合“大浪淘金”這一主題，表達(dá)對(duì)經(jīng)歷時(shí)間洗禮的人物的禮贊。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，始于秦漢，經(jīng)元、明、清三朝而創(chuàng)制、定型、成熟，歷23代傳人，持續(xù)傳承690余年。2006年5月，作為濃香型白酒的代表，入選首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，與“1573國(guó)寶窖池群”并稱(chēng)為瀘州老窖的文化遺產(chǎn)雙國(guó)寶。

窖：“1573國(guó)寶窖池群”自公元1573年起持續(xù)釀造，是我國(guó)釀酒“活文物”

千年老窖萬(wàn)年糟，酒好全憑窖齡老——這是濃香型白酒“老窖出好酒”的法則。自公元1573年（明朝萬(wàn)歷年間）起持續(xù)釀造的1573國(guó)寶窖池群，是與都江堰并存于世的“活文物”。1996年，頒布其為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，被譽(yù)為“國(guó)窖”；2006年，因?qū)θ祟?lèi)文明的特殊貢獻(xiàn)，入選中國(guó)“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。

瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)?！盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。