“獨品得神，對飲成趣，三四得慧”一人飲茶可獨會茶之神韻，兩人對啜可入茶之勝境，三四人可感品茶之樂，故是相約品茶之人不應(yīng)過多過雜，且不宜俗氣。
品茶當(dāng)擇境，有一盞駿眉好茶，可選一處雅境，或是室外青山翠竹，小橋流水，或是室內(nèi)對坐明窗，用半日閑情，邀二三茶友，泡一壺香茗，靜享其韻。
茶道是一種高度禮儀化和規(guī)范化的活動。主人在接待客人時，必需以職業(yè)禮儀和心靈溝通的方式來展現(xiàn)自己的尊重和敬意。茶道也被稱作“無言的詩歌”或者“靜心行動的藝術(shù)”，由于它的禮儀、協(xié)調(diào)和美感，它不僅能給人以視覺、味覺和嗅覺的享受，還能引導(dǎo)人類修道的人性思考 ，對人的品味、品位和修養(yǎng)要求較高。
茶道是一種從觀念到行動的精神修行，通過茶的凈味、凈心、凈身、凈器來協(xié)調(diào)自己精神狀態(tài)，以達到人與人、人與自然和諧相處的境界。它以茶為媒，通過凈化、整理、潔凈、尊重的態(tài)度來完成，通過一系列從準(zhǔn)備、點茶到歸位的儀式，呈現(xiàn)出茶道的形式和精神內(nèi)核。茶道活動的核心是喝茶，以順應(yīng)自然、領(lǐng)略自然之美、珍惜自然資源，并在環(huán)保意識上發(fā)揮巨大的正能量。
不同的茶有不同的味道，如綠茶鮮爽，鐵觀音香甜，普洱醇厚，巖茶沉重，不過大體都講究回甘快，生津持久，回味豐富。古人品茶又有“五境”之說：目視茶色，口嘗茶味，鼻聞茶香，耳聽茶濤、手摩茶器。除了味覺外，還包含了視覺、聽覺、嗅覺、觸覺，這是的“品茶”。