【規(guī)格】500ML 【酒精度】38%vol、52%vol
國窖1573·中國品味,酒體具有“柔、純、雅”的特點(diǎn)。盛裝于水晶玻璃,以牡丹襯其雍容華貴,“柔”是醇和綿甜、柔順飄逸;“純”是純凈,沒有污染、沒有雜質(zhì);“雅”是國窖1573·中國品味帶給消費(fèi)者的綜合品飲體驗(yàn)。
2021年歲末,瀘州老窖·國窖1573攜手藝術(shù)家龐茂琨發(fā)布2022年國窖1573×龐茂琨“大時(shí)代”藝術(shù)新春酒?!按髸r(shí)代”藝術(shù)新春酒,整體設(shè)計(jì)再次創(chuàng)新,瓶身以“縱橫交錯(cuò)”的金色線條表達(dá)“大時(shí)代”的交融與“創(chuàng)新”精神。同時(shí)將龐茂琨聚焦時(shí)代變遷的代表畫作——《蘋果熟了》《游觀系列》《副本系列》《光耀NO.2》作為創(chuàng)意原型并二次創(chuàng)作,體現(xiàn)在時(shí)光流轉(zhuǎn)中,始終不變的匠心精神,寄托“大時(shí)代,新未來”的美好期許。
瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)?!盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。
清香型白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫,“一清到底”,不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。