北京恒欣名酒禮品回收公司(18614095508高先生)長期高價回收名酒五糧液真誠提供周到的服務,價格公道合理、真誠可靠,現(xiàn)金支付,可提供24小時免費上門收購,歡迎新老客戶來電咨詢與洽談!
生態(tài)環(huán)境。公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長江首城、中國酒都宜賓,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨厚,冬無嚴寒,夏無酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在17.9℃左右,生物豐富多樣,特別適宜釀酒微生物的繁衍生息,被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽為“在地球同緯度上適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。
“種”。“糧為酒之本”,好酒是釀出來的,更是“種”出來的。糧食種植是釀造高品質(zhì)美酒的重要環(huán)節(jié)之一——五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜,合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì),以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),五糧液在全國范圍內(nèi)升級建設專用糧基地百萬畝,種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運、交各環(huán)節(jié)標準化、化、智慧化的科學管理,提升釀酒原糧品質(zhì),實現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程可溯源,持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒,滿足消費者對美好生活的追求。
從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開窖取酒,五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細、控制難度大、生產(chǎn)成本高,尤其是在釀造發(fā)酵階段,需經(jīng)過“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復雜工序,每輪次發(fā)酵時間就需70天,雙輪發(fā)酵達140天,發(fā)酵期在各香型白酒生產(chǎn)中歷時長,其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。