同樣使用具有呼吸和透氣作用的陶壇貯存基酒，有助于基酒老熟，變得醇厚、綿柔。

不變——堅守溫度之法

高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒

巧妙借用溫度特性的“三高”工藝

為酒體的醇厚風格打下了基礎

是為茅臺堅守的溫度之法?

茅臺酒的年份系列，是酒中的珍品。這一系列以酒的陳釀年份來命名，如15年陳釀、30年陳釀等。年份越久，酒的價值就越高。這些酒在漫長的歲月里，慢慢醞釀，吸收了時間的精華，每一滴都蘊含著歲月的味道。喝一口年份茅臺，就像是在品嘗歷史的厚重和時間的饋贈。

茅臺酒的國際系列，是茅臺品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒，如出口版茅臺、國際版茅臺等，都是專為國際市場打造的。它們在保持茅臺酒傳統(tǒng)風味的同時，也考慮了國際消費者的口味和需求。國際系列的茅臺酒，在包裝和設計上都融入了國際化的元素和風格，展示了中國白酒的魅力和風采。

1953年至1958年，新中國共投資149.7萬元，改建廠房、設備，讓竹筒接水、桐油燈照明等成為歷史；并完成制曲、化驗室等設施，奠定茅臺現(xiàn)代化企業(yè)雛形。同時，國家領導在國際場合積極推廣茅臺酒，如1954年的日內瓦會議、1972年期間的尼克松秘密訪華等重要外事活動。茅臺酒也憑借著典雅醬香，豐富口感，寫下一個個外交佳話。