平衡時液體不再汽化，這時如果將一部分蒸汽從容器中抽走，液體必然要繼續(xù)汽化產(chǎn)生一部分蒸汽來維持這一平衡。 液體汽化時要吸收熱量，此熱量稱為汽化潛熱。汽化潛熱來自被冷卻對象，使被冷卻對象變冷。為了使這一過程連續(xù)進行，就必須從容器中不斷地抽走蒸汽，并使其凝結(jié)成液體后再回到容器中去。從容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成液體，則所需冷卻介質(zhì)的溫度比液體的蒸發(fā)溫度還要低，我們希望蒸汽的冷凝是在常溫下進行，因此需要將蒸汽的壓力提高到常溫下的飽和壓力。

壓縮機吸入低壓氣體經(jīng)過壓縮機壓縮變成高溫高壓氣體，高溫氣體通過換熱器把水溫提高，同時高溫氣體會冷凝變成液體。液體再進入蒸發(fā)器進行蒸發(fā)，（蒸發(fā)器蒸發(fā)的同時也要有換熱媒體，根據(jù)換熱的媒體不同機器的型號結(jié)構(gòu)也不同。常用的有風(fēng)冷和地源。）液體經(jīng)過蒸發(fā)器后變成低壓低溫氣體，低溫氣體再次被壓縮機吸入進行壓縮。就這樣循環(huán)下去，空調(diào)側(cè)循環(huán)水就變成45-55度左右的熱水了。熱水經(jīng)過管道送到需要采暖的房間，房間安裝有風(fēng)機盤管把熱水和空氣進行熱交換實現(xiàn)制熱目的。

美的中央空調(diào)一直致力于空調(diào)技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新。多年來，從引進世界先進技術(shù)，到與國際化公司合作，在技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新領(lǐng)域，取得很多新的突破，多項世界、國內(nèi)首創(chuàng)的技術(shù)在美的誕生。1999年，引進東芝-開利變頻一拖多空調(diào)技術(shù)，并進行了消化和吸收；2004年，成立美的.東芝-開利合資公司，在資本、技術(shù)、研發(fā)、生產(chǎn)等領(lǐng)域展開合作，使美的在中央空調(diào)技術(shù)方面處于世界先進水平。

離心式冷水機組，包括CCWE-E/E+超降膜離心機組、CCWE-H降膜離心機組、CCWE-EV變頻直驅(qū)降膜離心機組、CCWD-HV磁懸浮降膜離心機組、LCR離心式水地源熱泵機組;螺桿式冷水機組，包括SCWE-E超降膜螺桿機組、SCWE-H降膜螺桿機組、R134a滿液螺桿機組、R22滿液螺桿機組、MF-HP/MCF-HP螺桿式水地源熱泵機組、MF(H)/MCF(H)全熱回收螺桿式冷水機組.