1.根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小(長(zhǎng)×寬×高)。確定庫(kù)門的規(guī)格尺寸,門的開(kāi)啟方向。冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。
2.
根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫(kù)配置也不一樣。
3.
根據(jù)自己建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機(jī)是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。冷凍庫(kù)和低溫庫(kù)一般選配水冷制冷機(jī)和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機(jī)比風(fēng)冷制冷機(jī)制冷效果更好跟省電。
合理使用庫(kù)容,提高庫(kù)房利用率應(yīng)注重研究改進(jìn)物品堆垛方法,科學(xué)合理地安排貨位,在具有合理間隔保證降溫效果的前提下,要提高堆放高度,提高容積利用率。這樣可以降低單位產(chǎn)品電耗,達(dá)到節(jié)能的目的。
制冷系統(tǒng)連接:因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封,因此開(kāi)封時(shí),都應(yīng)有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi),冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。
食品冷庫(kù)設(shè)備的頂板不應(yīng)堆放雜物,否則食品冷庫(kù)板會(huì)變形而影響保溫性能,應(yīng)保持冷庫(kù)周圍通道暢通無(wú)阻,確保散熱良好。冷庫(kù)安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)易燃易爆物品、確保沒(méi)有任何隱患。蒸發(fā)器前需預(yù)留一定的空隙以免影響制冷效果。