1. 手動清洗法

手動清洗法是常見的一種清洗方法，其主要通過人工的方式，使用清洗劑和工具對油煙管道進(jìn)行清洗。這種方法操作簡單，但是清洗效果和效率受到人工技能和體力的限制，可能無法完全清洗干凈油煙管道內(nèi)部的油污。

餐飲業(yè)的排油煙管道經(jīng)長期的使用，表面會沉積很多的油脂，如果不及時(shí)清洗油煙管道，很容易引起火災(zāi)。所以國家規(guī)定餐飲業(yè)應(yīng)定時(shí)油煙管道清洗和排油煙設(shè)備的清理。

外部油煙管道清洗的方法：

1.油煙管道清洗之開孔法

此方法難度比較大，而且清洗油煙管道的費(fèi)用也比較高，但是它的效果是的。方法是：經(jīng)過技術(shù)員的計(jì)算出開孔的位置，距離，大小，數(shù)量，通過這些孔洞對油煙管道清洗，后對每個(gè)孔進(jìn)行密封。

2.油煙管道清洗之機(jī)械設(shè)備法

這種方法比較好操作而且難度小費(fèi)用低。但是對于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道，這種清潔方法是的選擇。向煙道內(nèi)噴灑化油劑，然后用高壓水槍進(jìn)行清洗油煙管道。

經(jīng)過測試：外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達(dá)到九成，而機(jī)械設(shè)備法卻只能達(dá)到八成，望各大老板謹(jǐn)慎選擇。

風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬連接，我們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。

不經(jīng)常清洗油煙管道，會有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會形成油垢，簡單的清洗油煙管道是處理不掉的，這樣會影響油煙機(jī)、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。

由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗油煙管道，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險(xiǎn)。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。