自19世紀(jì)末,冷庫(kù)一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
食品類
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
藥品類
藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫(kù)醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。
藥品冷庫(kù)具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),并且采用的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組,提高了制冷效率,降低了冷庫(kù)的能耗。
藥品庫(kù)的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),無(wú)需值守,主要存放藥品,醫(yī)療器械,并可監(jiān)測(cè)和記錄儲(chǔ)存區(qū)的溫度濕度。
制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫(kù)內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī),無(wú)須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫(kù)內(nèi)藥品存放。
藥品庫(kù)的庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板,采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密組合,可靠的密封性程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W(xué)的設(shè)計(jì),T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝,簡(jiǎn)單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保。
血液類
各大醫(yī)院隨著成分血的廣泛推廣應(yīng)用,在濃縮紅細(xì)胞分離過(guò)程中,將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿(FFP),較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長(zhǎng),冷凍后的保存成了極大難題,單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量,勢(shì)必帶來(lái)空間擁擠、花錢(qián)多、清點(diǎn)庫(kù)存困難并有礙觀瞻的弊端,針對(duì)這一問(wèn)題,我們進(jìn)行廣泛的調(diào)查研究,將活動(dòng)冷庫(kù)的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中
疫苗類
疫苗冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期庫(kù)溫一般為-5℃~ +8℃。
疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤庫(kù)板偏心式的鏈接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密鏈接,優(yōu)異的密封性程度的減少冷氣泄露,增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝??茖W(xué)的設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保。
疫苗冷庫(kù)制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制系統(tǒng),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器,全自動(dòng)溫度恒溫,地洞開(kāi)關(guān)機(jī),具有自動(dòng)報(bào)警,無(wú)需人工操作,數(shù)碼溫度顯示,可選配溫濕度記錄儀,確保庫(kù)內(nèi)物品存放。
疫苗冷庫(kù)制冷機(jī)組選用進(jìn)口壓縮機(jī),具有能效比高,制冷能力強(qiáng),噪音低可靠特點(diǎn)。冷凝散熱器配用風(fēng)冷冷凝器,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī),能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機(jī)組發(fā)揮制冷效果,節(jié)能環(huán)保。冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用吊頂冷風(fēng)機(jī)。
施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的設(shè)施。
2.
在保溫材料施工過(guò)程中,應(yīng)設(shè)專職員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。
3.
采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂保溫施工時(shí),應(yīng)有強(qiáng)制通風(fēng)措施。
4.
在已完成保溫作業(yè)的場(chǎng)所進(jìn)行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時(shí),應(yīng)采取防火防護(hù)措施。
5.
庫(kù)房調(diào)試降溫不能影響維護(hù)結(jié)構(gòu)和主體結(jié)構(gòu)的。
6.
建設(shè)工程竣工后,應(yīng)經(jīng)驗(yàn)收合格方可投入使用。
7.
施工完畢,施工單位應(yīng)將完整的竣工資料交付建設(shè)單位。
蘋(píng)果冷藏庫(kù)是針對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏的制冷設(shè)備,冷庫(kù)溫度在0-5度,相對(duì)濕度是90%-95%。蘋(píng)果冷庫(kù)的溫度一般就在0-5度這個(gè)范圍內(nèi),因此,冷庫(kù)的造價(jià)不同的話,溫度的并不是主要因素。那么,就剩下冷庫(kù)的大小尺寸不同、不同品牌型號(hào)的壓縮機(jī)、不同質(zhì)量的保溫板,這些因素不同,價(jià)格自然也會(huì)不同。在建造冷庫(kù)的時(shí)候,不能貪圖一時(shí)的價(jià)格便宜,卻不考慮冷庫(kù)后期的日常運(yùn)營(yíng)成本,選擇便宜的機(jī)組或保溫板。這樣會(huì)造成冷庫(kù)制冷效果不佳,保溫效果不好,浪費(fèi)電資源,甚至需要經(jīng)常維修,那就得不償失了。
冷庫(kù)安裝后,使用中還有一些需要注意的地方:
1、蘋(píng)果入庫(kù)之前,需要將冷庫(kù)打掃清理干凈并且。
2、蘋(píng)果采摘之后,盡快降溫預(yù)冷后才可以存入冷藏庫(kù)。
3、蘋(píng)果在冷藏庫(kù)儲(chǔ)存期間要定期通風(fēng)換氣,確保庫(kù)內(nèi)不會(huì)積累過(guò)多的二氧化碳而影響保鮮質(zhì)量。