自19世紀末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

冷庫建設施工及生產(chǎn)運營應采用國家標準GB 28009-2011《冷庫規(guī)程》。

2.

冷庫應由具備冷庫工程設計、壓力管道設計資質(zhì)的單位進行設計。

3.

冷庫應使用具有相關生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設備。

4.

冷庫施工單位應具備相應施工資質(zhì)。

5.

冷庫應按設計文件進行施工。

6.

冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應建立生產(chǎn)保障體系，具體參見《中華人民共和國生產(chǎn)法》。

肉類冷凍庫主要用于儲存肉類食品，當然出來肉類食品，還可以儲存水產(chǎn)類、藥品、干貨等，用途廣泛。一般專業(yè)的冷凍庫，想肉類批發(fā)這種的，庫溫在-18℃。非專業(yè)的冷凍庫，像食堂、酒店使用的，溫度在-15℃就足夠了。

肉類冷凍庫的保溫板需選擇保溫性能好、強度高、隔熱性好、抗老化、防蟲防蛀、的，符合這些條件的是采用先進聚氨酯復合材料作保溫材料的彩鋼保溫板。制冷設備選用低噪音、節(jié)能省電的，客戶可以根據(jù)自己的需求選擇進口壓縮機或國產(chǎn)壓縮機。冷凍庫采用微電腦全自動數(shù)顯控制器，自動調(diào)整溫度，無需人工操作，大大節(jié)省人工支出。

其實建造一間冷庫并不需要很多條件，只要有場地，有穩(wěn)定電源就可以。場地沒有的話，也可以臨時建一個，只要地面平整，可以遮風擋雨就行。建造地址陰涼干燥，通風良好。不過在建造冷庫之前，需要客戶確定一下幾點：

1、建多大的冷庫（可以根據(jù)平時的進貨量來估算）。

2、用途，是儲存什么東西的，不同儲存物所需溫度不同。

3、制冷設備選擇，品牌不同造價也不同。

4、保溫板是使用什么材料的，建議使用聚氨酯雙面彩鋼冷庫板，保溫性能好，性價比高。