IC卡食堂刷卡機(jī)取代了傳統(tǒng)的現(xiàn)金消費(fèi)方式，使用目前先進(jìn)的MIFARE I型非接觸式IC卡消費(fèi)方式。非接觸式IC卡具有、穩(wěn)定、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)。采用先進(jìn)的預(yù)付費(fèi)模式經(jīng)營企業(yè)、匯集沉淀資金、提升顧客尊貴身份和企業(yè)形象、發(fā)卡后即時(shí)有回報(bào)等特點(diǎn)。

訂餐即扣費(fèi)模式，增強(qiáng)了消費(fèi)人員的訂餐意識，避免訂餐后不去吃飯的情況，給食堂造成損失。同時(shí)，如果需要對賬時(shí)候，只需采集訂餐機(jī)的數(shù)據(jù)，即可查詢到賬務(wù)情況。還可以根據(jù)訂餐機(jī)和就餐機(jī)的數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)出訂餐，但未就餐的人員，一些企業(yè)會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕o予一些懲罰。

食堂刷卡機(jī)系統(tǒng)發(fā)展至今天，有一個(gè)大的難題在我們面前，成本。

普通的食堂刷卡消費(fèi)機(jī)已經(jīng)成熟，數(shù)十年的發(fā)展，如今已經(jīng)非常成熟，但人臉識別生物識別的興起，對普通刷卡系統(tǒng)有沖擊，因?yàn)樾碌淖R別方式，給原有的卡片識別帶來了改變。使用更方便。但也有局限，因?yàn)槭程萌四樧R別消費(fèi)機(jī)的成本要比普通刷卡消費(fèi)的成本高了好幾倍，這個(gè)是擺在我們前面一道不可逾越的難題。

從近兩年的發(fā)展來看，雖然成本有所降低，但離普通消費(fèi)機(jī)價(jià)格相差很遠(yuǎn)。筆者認(rèn)為想要破局，只有把價(jià)格控制到與普通消費(fèi)機(jī)價(jià)格在相差不大的價(jià)位；到時(shí)，人臉消費(fèi)機(jī)可替換普通刷卡消費(fèi)機(jī)。但這是一個(gè)漫長的過程。

隨著人們生活水平的不斷提高，美食成為人類生活的一個(gè)主題，各類的美食城開始不斷發(fā)展。為了增加美食城的特色，美食城改變了隨著智能卡行業(yè)的發(fā)展，智能卡不斷應(yīng)用到美食城等場所，刷卡已成為人類生活中不可缺少的一部份，美食城消費(fèi)一卡通正是在此背景下針對美食城管理而研發(fā)的會員刷卡系統(tǒng)。