食堂刷卡系統(tǒng)的工作原理：

感應技術或射頻識別（RFID）技術，是一種在不與讀卡器直接接觸的情況下讀取卡上信息的方法。

使用感應式讀卡器將不再因接觸摩擦而導致卡和讀卡器的磨損，也不再需要將卡插入孔中或在磁插槽中刷卡。 只需在讀卡器中讀取卡即可，只要在一定范圍內(nèi)搖動即可。

在感應技術的應用中，讀卡器通過其內(nèi)部線圈不斷發(fā)出電磁場。 該磁場稱為“勵磁信號”。

當感應卡放置在讀卡器的讀取范圍內(nèi)時，在“激勵信號”的感應下，卡中的線圈會產(chǎn)生弱電流，該電流將用作感應器中小型集成電路的電源。 卡和卡集成電路存儲制造過程中輸入的數(shù)字標識號（ID）。 該數(shù)字通過來自卡的62.5kHz調(diào)制信號傳輸回讀卡器。 該信號稱為“接收信號”。

讀卡器將接收到的無線信號發(fā)送回控制器，該信號經(jīng)過處理，檢測到錯誤并轉換為數(shù)字信號。 然后，控制器將數(shù)字ID號（ID）發(fā)送給微處理機，由處理器進行流量決策。

有一個類似于感應卡的感應鑰匙串，因為它的尺寸比普通感應卡的尺寸小，并且其內(nèi)部線圈也較小。 因此，相應的讀卡距離僅為普通感應卡的一半。 根據(jù)相同的原理，卡或讀取器中的線圈越大，讀取距離就越長。

現(xiàn)在眾多食堂，都在煩惱同一個問題，經(jīng)常準備的飯菜，消費人員沒有那么多，總會浪費很多糧食。為弘揚中國傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食，IC訂餐系統(tǒng)，實行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據(jù)訂餐情況，統(tǒng)計已經(jīng)訂餐的人數(shù)，然后食堂準備飯菜。這樣子一對一的消費模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒有訂餐的人員不可以吃飯，實際的解決了食堂浪費糧食的問題。

消費機，投入小，易管理，電子化操作;為食堂帶來諸多效益。比如：

1.消費方式快捷、方便，極大地提高了工作效率，優(yōu)化了服務質量。

2.消除了現(xiàn)金交易的繁瑣和誤差，并有效地防止了各種徇私舞弊的行為。

3.加強了衛(wèi)生管理，代替飯票，一人一卡避免了飯票流通過程所導致的衛(wèi)生問題，同時也節(jié)省印飯票所造成的費用。

4.收費和統(tǒng)計的自動化，便于查詢，可以馬上得到各種報表，省時省力;方便了財務管理，亦可堵塞其它管理漏洞。

5.報表統(tǒng)計，及時了解就餐人數(shù)，控制食堂采購，減少了吃不完或不夠吃的現(xiàn)象;

6.實現(xiàn)智能化，自動化管理，為管理者提供多種信息;降低維護成本，減少管理費用。

7.預收費和卡押金，加速了資金回籠。

8.加強了人員進出公司的控制和管理，提升企業(yè)形象。

隨著人們生活水平的不斷提高，美食成為人類生活的一個主題，各類的美食城開始不斷發(fā)展。為了增加美食城的特色，美食城改變了隨著智能卡行業(yè)的發(fā)展，智能卡不斷應用到美食城等場所，刷卡已成為人類生活中不可缺少的一部份，美食城消費一卡通正是在此背景下針對美食城管理而研發(fā)的會員刷卡系統(tǒng)。