油煙管道清洗可分為四種清洗方法:1、人工進入清洗;2、機器設(shè)備清洗法;3、拆卸清洗;4、開孔清洗。
一、廚房煙道清洗流程
煙道不常常清洗,會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表,時刻久了會構(gòu)成油垢,簡略清洗是處置不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的運用,使煙流不易掃除。
本公司選用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處置后,再做養(yǎng)護,使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并構(gòu)成保護膜使油污不易殘留在外表。
二、煙罩及灶臺
清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內(nèi)部進行完全清洗。
三、風(fēng)機銜接帆布或煙道
風(fēng)機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況:一種是用帆布相連的軟銜接,而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風(fēng)機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接,咱們將與風(fēng)機相連的煙道進行完全清洗。
四、上海保潔公司油煙管道清洗及煙道清洗
①外部豎煙道
我公司主張:關(guān)于距前次清洗時刻未超越半年的外部豎煙道,暫時不用清洗,因為較輕的油煙被風(fēng)機吸走,較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處,而很少有些的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,所以我公司主張,對未超越半年清洗期的煙道只需對煙道彎頭進行清洗即可。
②橫煙道我公司主張每半年清洗一次
五、風(fēng)機
咱們不但對風(fēng)機外表進行清洗,并且將風(fēng)機進行拆開對其內(nèi)部進行清洗,清洗人員均是把握專業(yè)知識并具有豐厚實踐經(jīng)驗的人員擔(dān)任,保證清洗后風(fēng)機工作正常。
六、油凈化器
我公司供給替換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的效勞。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是因為長時刻沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗而而形成,油污阻塞過濾網(wǎng)而形成的,我公司對于不一樣類型的油煙凈化器有共同的辦法。
1、設(shè)計不合理:因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設(shè)計風(fēng)機轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排煙不暢。
? ? 解決方法:在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機,提高排煙量;或更換大風(fēng)量風(fēng)機
? ? 2、設(shè)備陳舊老化:部分老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),排煙量降低;排煙風(fēng)機老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低,排煙量降低,老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
? ? 解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題嚴(yán)重,查查煙罩、煙道是否漏風(fēng),可以緩解一些,如果還不行,一般風(fēng)機的問題大,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。
? ? 3、未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能,使電機起動電流加大。機構(gòu)曾經(jīng)做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機負(fù)荷加大——費電。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人們健康。
1、洗潔精
不管是洗餐具、清潔廚房其他地方油煙,甚至清潔果蔬都會用到,潔凈溫和、泡沫柔細(xì)、快速去污、,有效徹底清潔、不殘留。
2、百潔布
百潔布具有很強的吸水性,所以對干吸收油污具有很好的效果,而且運用范圍特別廣。
3、鋼絲球
活合重度難除的油污,使用鋼絲球用力擦可去除頑固污垢。使用時注意別傷手。
4、清潔手套
清潔手套可以刷碗、洗衣服、搞清潔等,同時保護小手,在冬天還可以話當(dāng)?shù)姆篮E?
5、圍裙
圍裙可以在做飯時、搞清潔時保護自身衣服不被弄臟,一定選擇防水的圍裙,
6、油污清洗劑
清洗劑含有表面活性劑、增效劑、金屬保護劑等多種成份,可以有效的對抽油煙機,油煙灶具等地的油污進行清洗。
7、家常用品
大家還可以巧妙的利用蠟燭、瓜果、食醋、米湯面湯、牙膏、熱水、面粉等家中常見的物品去除油污,效果也是不錯的。