1、人工進(jìn)入清洗法；在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓36伏照明電源。

2、機(jī)器設(shè)備清洗法；此方法容易操作，利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行，在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強(qiáng)度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。

3、拆卸清洗法；人工無法進(jìn)入時(shí)用這個(gè)方法，當(dāng)油煙管道小于40公分見方時(shí)，清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，效果好，難度較大，用度較高。

4、開孔清洗法：此方法較拆卸法而言相對容易，費(fèi)用相對較低，對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。

、油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大。

第二、油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹。

第三、油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部 、煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患（賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道必須定期清洗，主要是防止火災(zāi)）。

第四、葉輪和煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人體健康。

1、滅藻：通過向循環(huán)系統(tǒng)加入藥劑，清除循環(huán)水中的各種和藻類。

2、粘泥剝離：加入剝離劑，將管道內(nèi)的生物粘泥剝離脫落，通過循環(huán)將粘泥清洗出來。

3、化學(xué)清洗：加入化學(xué)清洗劑、分散劑、將管道系統(tǒng)內(nèi)的浮銹、垢、油污清洗下來，分散排出，還原成清潔的金屬表面。

4、表面預(yù)膜：投入預(yù)膜藥劑，在金屬表面形成致密的聚合高分子保護(hù)膜，以起防蝕作用。

5、日常養(yǎng)護(hù)：加入緩蝕劑，避免金屬生銹，同時(shí)加入阻垢劑，通過綜合作用，防止鈣鎂離子結(jié)晶沉淀。并定期抽驗(yàn)，監(jiān)控水質(zhì)。

1.排煙效果下降

油煙凈化器里面都是靜電電場模組，一般為不銹鋼或鋁制的芯片，長時(shí)間不對其進(jìn)行清洗，吸附的油煙會堵住過濾口，排煙效果大打折扣。

2.凈化效果不明顯

我們要知道，一款合格的油煙凈化器要求是達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的目測無煙，可以到出風(fēng)口看看油煙凈化器的凈化效率，如果煙氣肉眼可見，那就是吸附的油煙過多，影響凈化效率了，這時(shí)候我們就要清洗油煙凈化器了。

3.出現(xiàn)啪啪聲、異響

一款質(zhì)量過關(guān)的油煙凈化器不會出現(xiàn)異響的，這個(gè)設(shè)備在剛開始投入使用時(shí)許多業(yè)主都知道，但是如果長時(shí)間未對油煙凈化器進(jìn)行清洗維護(hù)，電場之間油煙過多，導(dǎo)致電場串聯(lián)起來就會出現(xiàn)啪啪啪聲響，這是油煙凈化器的電極片之間的連火，時(shí)間長了會燒壞油煙凈化器控制開關(guān)或者引起明火，后果不堪設(shè)想。