曬煙的煙葉利用陽(yáng)光調(diào)制，主要有曬紅煙與曬黃煙。一般曬黃煙外觀特征和所含化學(xué)成分與烤煙相近，而曬紅煙則同烤煙差別較大。曬紅煙的葉片一般較少，葉肉較厚，分次采收或一次采收，曬制后多呈深褐色或褐色，以上部葉片質(zhì)量。煙葉一般含糖量較低，蛋白質(zhì)和煙堿含量較高，煙味濃，勁頭大。曬煙主要用于斗煙、水煙和卷煙，也作為雪茄芯葉、束葉和鼻煙、嚼煙的原料。此外，有些曬煙還可以加工成殺蟲(chóng)劑。世界上生產(chǎn)曬煙的主要國(guó)家是中國(guó)和印度。我國(guó)各省都有曬煙種植，但分布零散，比較集中的有四川、廣東、貴州、湖南、湖北、云南、吉林、山東、陜西等省。

白肋煙

白肋煙是馬里蘭深色曬煙品種的一個(gè)突變種。1864年美國(guó)俄亥俄州布朗縣的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)在馬里蘭闊葉煙苗床里初次發(fā)現(xiàn)了奶黃色的突變煙株，后經(jīng)專門(mén)種植證明具有特殊使用價(jià)值，因而發(fā)展成為煙*的一個(gè)新類型?，F(xiàn)已成為混合型卷煙的重要原料。白肋煙的莖和葉脈呈乳白色，這與其它煙*截然不同。其栽培方法近似烤煙，但要求中下部葉片大而薄，適宜在較肥沃的土壤上種植，對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)要求較高。白肋煙生產(chǎn)較快，成熟集中，分次采收或整株采收。調(diào)制方法是掛在晾棚或晾房?jī)?nèi)晾干。白肋煙的煙堿和總氮含量比烤煙高，含糖量較低，葉片較薄，彈性強(qiáng)，填充力高，陰燃?；鹆?qiáng)，并有良好的吸收能力，容易吸收卷制時(shí)的加料。世界上生產(chǎn)白肋煙的國(guó)家主要是美國(guó)，其次是意大利、西班牙、南朝鮮、墨西哥、馬拉維和菲律賓等。我國(guó)白肋煙是在解放后引進(jìn)并發(fā)展起來(lái)的，栽培面積較大的有湖北和四川等省。

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