中華簡稱“中華”，是1951年創(chuàng)立的品牌，1952年中華公司并入上海公司，“中華”煙以其獨特的品味和魅力征服了消費者，贏得了中國品牌——國煙的美譽(yù)。
“中華”牌一直是中國煙消費市場的品牌，成為了社會精英展示身份、體現(xiàn)價值的重要附屬品。在過去的五十多年中，中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風(fēng)范，贏得了高端消費人群的普遍推崇，成為了中國煙市場的。
在制絲工藝上，“中華”煙葉原料不在真空回潮機(jī)上加濕還潮，而打開煙包后在蒸葉車上加濕還潮，提高煙葉的還軟性；在抽梗機(jī)上人工抽去煙梗后，煙梗降級使用于其他卷煙產(chǎn)品（在“中華”煙中不使用煙梗）。在卷煙工藝上，指定專用卷煙機(jī)，卷煙車速減慢（600～700支/分），卷煙紙采用杭州華豐造紙廠生產(chǎn)的全麻卷煙紙，同時指定生產(chǎn)企業(yè)必須使用浙江劍橋麻。在包裝工藝上，原先全部采用手工包裝，后采用聯(lián)合包裝機(jī)包裝卷煙，特殊規(guī)格仍采用手工包裝（扁盒、聽裝等）。在當(dāng)時設(shè)備、工藝等條件相對較差的情況下，靠“質(zhì)量”的思想，道道工序嚴(yán)格把關(guān)，“中華”煙無論是內(nèi)在質(zhì)量還是外觀質(zhì)量，在全國始終處于地位。
“中華”牌始創(chuàng)于50年代初，它一問世就以優(yōu)良的品質(zhì)蜚聲界，由于當(dāng)時全國保上海，上海?！爸腥A”煙的形勢和“中華”產(chǎn)量較少的事實，使得“中華”煙起初有充足的原料供應(yīng)作保證，難度不在配方，而在于落后的生產(chǎn)設(shè)備和落后的生產(chǎn)工藝上。當(dāng)時制絲車間對加工工藝參數(shù)的控制和摻和的均勻性成為了“中華”煙進(jìn)一步發(fā)展的障礙。在當(dāng)時的情況下，煙廠職工憑著高度的責(zé)任心和豐富的經(jīng)驗，確保了“中華”煙的內(nèi)在質(zhì)量。到了八、九十年代，隨著煙廠技改的進(jìn)行，國外的先進(jìn)設(shè)備不斷引進(jìn)，工藝設(shè)備上小改小革的不斷涌現(xiàn)，生產(chǎn)自動化程度和精度不斷提高，工藝問題得以解決，但隨之帶來的是配方上難度加大，原因有二：其一是逐年提升的“中華”煙產(chǎn)量給配方原料的供給帶來了壓力；其二是市場經(jīng)濟(jì)的杠桿作用使上海采購上等煙越來越困難，表現(xiàn)在兩個方面：一是美國煙葉品種K326以其高產(chǎn)、抗蟲害、抗氣候能力強(qiáng)等優(yōu)點，激起了廣大煙農(nóng)的種植熱情，但此種品種種出的煙葉有一特性，即香氣濃、勁頭大，不適應(yīng)“中華”煙的配方要求。二是由于各家煙廠都想在卷煙銷售市場尋得一席之地，故而對上等煙葉的搶購日趨白熱化，適用于“中華”煙的上等煙采購更是舉步維艱。針對嚴(yán)峻局面，1993至1994年“中華” 煙配方進(jìn)行了較大規(guī)模的調(diào)整。當(dāng)時的配方小組首先對配方體系進(jìn)行了變動，由原來的少地區(qū)、少等級、大比例的配方模式向多地區(qū)、多等級、小比例的配方模式轉(zhuǎn)變，以期降低由于原料短缺給產(chǎn)品帶來的風(fēng)險。其次，（集團(tuán)）公司加大了基地的建設(shè)力度?；赜稍瓉淼暮幽?、云南、貴州、山東四省逐步擴(kuò)充至四川、福建、湖南、東北，拓展了“中華” 煙葉原料的來源渠道。另外，為節(jié)約煙葉資源，配方小組對“中華” 牌的配方進(jìn)行了調(diào)整，并輔之于重新調(diào)制后的香精，使“中華”牌卷煙保持了原有的風(fēng)格，同時使產(chǎn)品原料的瓶頸現(xiàn)象得以緩解。當(dāng)然，對“中華”煙配方的每一次調(diào)整，無論大與小，都是經(jīng)過了嚴(yán)格的論證和反復(fù)的試驗?？梢灾v，為了保證“中華”煙的產(chǎn)品質(zhì)量，公司上下是不遺余力的，類似“中華”煙挑葉、普查和單料煙評吸等工作內(nèi)容長期以來從未間斷過。
硬盒黃鶴樓
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