曬黃煙按葉色深淺分為淡色曬黃煙和深色曬黃煙。調(diào)制方法有半曬半烤、折曬和架曬三種??偟膩碚f,曬黃煙與烤煙比較接近,尤其是淡色曬黃煙。無論在外形、化學(xué)成分以及煙氣、吃味等均與烤煙近似。深色曬黃煙是介于淡色曬黃煙與曬紅煙之間的類型,與淡色曬黃煙比較,葉色較深,含氮物較多,含糖量較低。這些差異,除品種因素外,主要是因栽培條件和調(diào)制方法不同而產(chǎn)生的。曬黃煙的主要產(chǎn)區(qū)有廣東的南雄、湖北的黃岡、均縣、吉林的的蛟河、江西的廣豐、上饒等地。
“中華”牌始創(chuàng)于50年代初,它一問世就以優(yōu)良的品質(zhì)蜚聲煙草界,由于當(dāng)時(shí)全國(guó)保上海,上海?!爸腥A”煙的形勢(shì)和“中華”產(chǎn)量較少的事實(shí),使得“中華”煙起初有充足的原料供應(yīng)作保證,難度不在配方,而在于落后的生產(chǎn)設(shè)備和落后的生產(chǎn)工藝上。當(dāng)時(shí)制絲車間對(duì)加工工藝參數(shù)的控制和摻和的均勻性成為了“中華”煙進(jìn)一步發(fā)展的障礙。在當(dāng)時(shí)的情況下,煙廠職工憑著高度的責(zé)任心和豐富的經(jīng)驗(yàn),確保了“中華”煙的內(nèi)在質(zhì)量。到了八、九十年代,隨著煙廠技改的進(jìn)行,國(guó)外的先進(jìn)設(shè)備不斷引進(jìn),工藝設(shè)備上小改小革的不斷涌現(xiàn),生產(chǎn)自動(dòng)化程度和精度不斷提高,工藝問題得以解決,但隨之帶來的是配方上難度加大,原因有二:其一是逐年提升的“中華”煙產(chǎn)量給配方原料的供給帶來了壓力;其二是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的杠桿作用使上海煙草采購上等煙越來越困難,表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是美國(guó)煙葉品種K326以其高產(chǎn)、抗蟲害、抗氣候能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),激起了廣大煙農(nóng)的種植熱情,但此種品種種出的煙葉有一特性,即香氣濃、勁頭大,不適應(yīng)“中華”煙的配方要求。二是由于各家煙廠都想在卷煙銷售市場(chǎng)尋得一席之地,故而對(duì)上等煙葉的搶購日趨白熱化,適用于“中華”煙的上等煙采購更是舉步維艱。針對(duì)嚴(yán)峻局面,1993至1994年“中華” 煙配方進(jìn)行了較大規(guī)模的調(diào)整。當(dāng)時(shí)的配方小組首先對(duì)配方體系進(jìn)行了變動(dòng),由原來的少地區(qū)、少等級(jí)、大比例的配方模式向多地區(qū)、多等級(jí)、小比例的配方模式轉(zhuǎn)變,以期降低由于原料短缺給產(chǎn)品帶來的風(fēng)險(xiǎn)。其次,(集團(tuán))公司加大了基地的建設(shè)力度?;赜稍瓉淼暮幽?、云南、貴州、山東四省逐步擴(kuò)充至四川、福建、湖南、東北,拓展了“中華” 煙葉原料的來源渠道。另外,為節(jié)約煙葉資源,配方小組對(duì)“中華” 牌的配方進(jìn)行了調(diào)整,并輔之于重新調(diào)制后的香精,使“中華”牌卷煙保持了原有的風(fēng)格,同時(shí)使產(chǎn)品原料的瓶頸現(xiàn)象得以緩解。當(dāng)然,對(duì)“中華”煙配方的每一次調(diào)整,無論大與小,都是經(jīng)過了嚴(yán)格的論證和反復(fù)的試驗(yàn)??梢灾v,為了保證“中華”煙的產(chǎn)品質(zhì)量,公司上下是不遺余力的,類似“中華”煙挑葉、普查和單料煙評(píng)吸等工作內(nèi)容長(zhǎng)期以來從未間斷過。
卷煙是特殊消費(fèi)品,“中華”牌卷煙的特殊性體現(xiàn)得尤為深刻,頗值得回憶。一是在五六十年代,“中華”牌卷煙是我國(guó)政府用于招待中外賓客的指定牌號(hào),外交部門每年向上海卷煙廠定購一批“中華”牌卷煙,主要規(guī)格是五十支聽裝和二十支軟包裝,既用于國(guó)內(nèi)接待又分發(fā)到中國(guó)駐外使館招待來賓。為了運(yùn)輸方便并確保“中華”牌卷煙品質(zhì)及口感,包裝要求特別講究,如“中華”牌軟包每十條用鍍鋅鐵盒密封抽氧真空,每十只鐵盒套裝木箱用鐵皮緊固,供駐外使館使用一年。二是“中華”牌卷煙出口始于1954年,受到海外華僑和華人的喜愛,早的客戶是香港德信行和澳門信中行,六七十年代在廣州出口商品交易會(huì)上“中華”牌卷煙也是供不應(yīng)求,到目前為止“中華”牌卷煙出口份額仍占國(guó)內(nèi)出口卷煙首位。三是“中華”特制聽裝卷煙曾作為禮品贈(zèng)送給東歐,每年一千聽。四是1968年起中國(guó)民航總局向上海卷煙廠定制硬盒十支裝與硬盒五支裝“中華”煙作為乘坐中國(guó)民航航班紀(jì)念品,贈(zèng)送給中外乘客,1978年終止,歷時(shí)十一年。五是“中華”牌卷煙長(zhǎng)期作為商品進(jìn)入外輪供應(yīng)公司、友誼商店和華僑商店。由于“中華”煙生產(chǎn)數(shù)量有限,市場(chǎng)上難以買到,外賓、華僑與海員在國(guó)內(nèi)購買“中華”牌卷煙需用外幣或外匯到外輪友誼或華僑商店購買,被稱為卷煙。直至中國(guó)煙草總公司成立,卷煙納入省市計(jì)劃才逐漸淡化。
有收藏?zé)煒?biāo)嗜好的人都知道早期的“中華”煙標(biāo)和現(xiàn)在的煙標(biāo)主圖案內(nèi)容大致相同,卻又有質(zhì)的區(qū)別。早期的“中華”煙標(biāo)中,華表和天安門城樓圖案均為徒手畫成,因此與實(shí)物有較大差異,并略顯矮胖,而煙標(biāo)自然也是顯得有些粗糙,為此,當(dāng)時(shí)煙廠于1966年8月4日派專人趕赴北京在天安門城樓處用當(dāng)時(shí)十分笨重的照相機(jī)拍下了實(shí)物,以照片上的實(shí)物作為設(shè)計(jì)的參照藍(lán)本。