調(diào)節(jié)雛雞溫度的方法有很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內(nèi)鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。大群雞可采取溫室保育。

另外，育雛舍（室或箱）內(nèi)若太干燥，雞體內(nèi)水分散發(fā)量大，不利于雛雞的生長；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。適時的相對濕度為55～65%。調(diào)節(jié)的方法，只要飲水器內(nèi)不斷水即能達到要求；霉雨季節(jié)濕度偏大時，可加厚干燥的墊料并及時清理潮濕墊料即可。

喙：俗稱雞嘴，用于啄食。雞的喙宜粗、短，略彎曲，顏色一般與脛一致。另外，雞舌粘膜基本沒味覺功能，雞覓食主要靠視覺和觸覺；雞的唾液腺很發(fā)達，分泌多，可迅速采食干粉料或粒料。

臉：宜清秀，特別是蛋用雞，應(yīng)無堆積的皮下脂肪和肉，臉毛應(yīng)細小，大部赤裸，強健者色鮮紅潤澤而無皺紋。

眼：應(yīng)圓大而有神，反應(yīng)靈敏，眼瞼宜單薄，虹彩顏色因品種而異。

雉雞是雞形目雉科雉屬的1種。又名野雞，山雞，雉，環(huán)頸雉，項圈野雞。在中國，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全國。體長90～100厘米米。雄鳥羽色華麗。在華東所見的雉雞，頭頂黃銅色，兩側(cè)有白色眉紋。頦、喉、后頸均黑，有金屬反光。頸下有一顯著的白圈，所以通稱為環(huán)頸雉。背部前為金黃色，向后轉(zhuǎn)栗紅，再后為橄欖綠，均具斑雜。尾羽甚長，主為黃褐色，而橫貫以一系列的黑斑。胸呈金屬帶紫的銅紅色，羽端具錨狀黑斑；下體余部亦多斑雜。平時棲息于有草叢和樹木的丘陵，嚴冬遷至田野間，覓食昆蟲、植物種子、漿果和谷物。腳強善走，翅短，不能高飛和久飛。叫聲單調(diào)而低沉。

青腳麻雞苗屬肉用型品種，其種苗性能穩(wěn)定，抗病能力強。青腳麻雞因青腳、麻羽而得名。

價值：

1、食用價值

青腳麻雞肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)價值高

2、飼養(yǎng)價值

具有山區(qū)“土雞”的特色，適應(yīng)性強、生 長快、成本低、獲利高。